Címke: tészta

Élelmiszer

Cérnametélt csigatésztával

„ÁLDÁS!” – ez szerepel azon a cérnametéltvágó kis eszköz oldalán, amit Sósné Erdelics Anett talált dédnagymamája halála után a konyhában. Akaratlanul is lecsapott rá, és azóta is mint égi jelet mutatja és emlegeti.

Élelmiszer

Veszélybe kerülhetnek az „Isten hajszálai”

„Isten hajszálai” évszázadok óta részei a szardíniai hagyományoknak, de félő, hogy örökre eltűnnek. Valójából egy tradicionális tésztaféléről van szó, amelynek előállítása rendkívül bonyolult és időigényes, és még a profi séfek bicskája is beletört.

Gazdaság

Igazi tészta mindössze két alapanyagból

Az a célja, hogy olyan terméket alkosson, amelyet ha vevői megkóstolnak, tudják, hogy szívvel-lélekkel készült. Ez a mottója Szabó Anitának, az Egyszerűen finom száraztészta-manufaktúra tulajdonosának, aki Szorgalmatoson él és működteti vállalkozását

Gazdaság

Sose találná ki, mi a második leggyakrabban hamisított termék

Az e-kereskedelem térnyerésével aggasztó méretűre növekedett a hamisított élelmiszerek piaca. Ez egyrészt a fogyasztók számára is kockázatos, másrészt csak Magyarországon 270-nél is több munkahely esik áldozatául az illegális tevékenységnek.

Élelmiszer

Így csempésszünk több zöldséget az étrendünkbe

A zöldségfogyasztás az egészséges táplálkozás alapja. A zöldségek rostokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, vitaminokat és más fitonutrienseket szolgáltatnak nekünk. Nem lehet eléggé hangsúlyozni, mennyire fontosak.

Élelmiszer

Csaltak a tésztanagyik, botrány Olaszországban

A tészta komoly dolog, különösen Olaszországban. És ha probléma támad, az igazi botrányt okoz. Bariban az orecchiette-t készítő tésztanagyik kavarták fel az állóvizet.

Gazdaság

Milliárdokkal erősítik a hazai élelmiszeripart

Stratégiai fontosságú ágazatként tekint a kormány az élelmiszeriparra, amelynek teljesítménye több éves viszonylatban látványosan bővült, a termelési értéke pedig 2010 és 2024 között 38,3 százalékkal emelkedett.

Események

Hírlevél

Az email címem megadásával hozzájárulok, hogy az email címem kezelje az oldal.

Teljes név

Várjon, a feliratkozás folyamatban...

H	K	Sz	Cs	P	Sz	V
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

magyarmezogazdasag.hu

magyarmezogazdasag.hu

Címke: tészta

Cérnametélt csigatésztával

Veszélybe kerülhetnek az „Isten hajszálai”

Igazi tészta mindössze két alapanyagból

Sose találná ki, mi a második leggyakrabban hamisított termék

Így csempésszünk több zöldséget az étrendünkbe

Csaltak a tésztanagyik, botrány Olaszországban

Milliárdokkal erősítik a hazai élelmiszeripart

Hogyan lehet újra nyereséges a magyar gazdaság?

A hatékonyság már nem választás, hanem a talpon maradás záloga

XXII. Magyarországi Újbor és Sajtfesztivál

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Kapcsolat

Agrárszaklapok

Menü