A tevetej tele van az egészséghez szükséges esszenciális vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ráadásul fehérjékben is gazdag. A tej telítetlen zsírsavakat, vasat, B-, C- és D-vitaminokat tartalmaz, és kiváló kalcium-, fehérje- és cinkforrás. A benne lévő 80 százaléknyi kazein eltér a tehéntejben levőtől, ezért a tevetej a laktózintoleranciától szenvedők számára is megfelel. Kalóriatartalma is alacsonyabb a hagyományos tejénél: 53 cal/100 ml, míg a teljes zsírtartalmú tehéntejé 62 cal/100 ml.
www.dailymail.co.uk/femail/food/article-3152250/The-latest-tipplebottle- chilled-camel-s-milk-19-bottle.html#ixzz3ff3l6R00
