A nyári ellenőrzések tapasztalatairól kérdeztük a Tolna Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságát. A kapott tájékoztatás szerint az ellenőrzések első szakaszában, július 1-jétől 31-ig a megyei kormányhivatal élelmiszer ellenőrei 83 ellenőrzés során, 4 esetben 363 312 forint bírságot szabtak ki.
Vizsgálták a szezonálisan üzemelő, illetve idegenforgalmi szempontból frekventált helyen működő vendéglátó létesítményeket: büféket, falatozókat, cukrászdákat, fagylaltozókat, éttermeket és kereskedelmi egységeket. Az ellenőrök hat alkalommal kifogásolták az üzletek tisztaságát, négy esetben találták alkalmatlannak a műszaki berendezéseket, három helyen pedig a mosogatás technológiája nem volt megfelelő. Két üzlet működését a higiéniai hibák kijavításáig felfüggesztették, szintén két üzletet pedig figyelmeztetésben részesítettek.
A teljes cikket itt olvashatja.
