Bőséges őszibarack-kínálat

Az Európai Unióban a bőséges termés mellett az ukrán-orosz konfliktus az exportkeresletben is bizonytalanságokat okozott. Az unió belső piacán túlkínálat alakult ki nyárra, ami alacsony árakat eredményezett a déli tagországokban, amelyek az Európai Bizottságtól a krízishelyzet kezelését kérték. Olaszország a legnagyobb őszibarack- és nektarintermelő az Európai Unióban. Az előző évinél 2 százalékkal több őszibarack- és nektarintermést, valamint 11 százalékkal kevesebb ipari őszibarackot prognosztizáltak 2014-re. Franciaországban 255 ezer tonna őszibarackot és nektarint vártak. Spanyolországban 15 százalékkal 1043 ezer tonnára nő az őszibarack és nektarin mennyisége idén, ami 36 százalékos bővülést jelent az előző öt év átlagához képest. Ennek fele (529 ezer tonna) nektarin, a másik fele hagyományos őszibarack és az úgynevezett lapos vagy pogácsa barack, 58:42 arányban. Ez utóbbi termésmennyisége nőtt idén a legdinamikusabban, 29 százalékkal az előző évihez képest, illetve négyszerese volt az előző öt év átlagának. Görögországban a termés legnagyobb részét az ipari célú őszibarack adja, amelynek mennyisége 160 ezer tonnával 400 ezer tonnára nőtt idén az egy évvel korábbihoz képest.
Az unió kivitele tekintetében a legnagyobb piacok közé tartozik Oroszország, Ukrajna és Svájc. Elsősorban az európai szezonon kívül jelenik meg a harmadik országokból származó barack is, legnagyobb beszállítók Chile és a Dél-afrikai Köztársaság. Az import volumene a belső termeléshez képest elhanyagolható.
Magyarországon az őszibaracktermés 16-60 ezer tonna között mozgott az elmúlt öt évben. Az enyhe tél után rekordra nem, de „kiegyensúlyozott” termésre, 48-50 ezer tonnára lehetett számítani 2014-ben. A KSH adatai szerint Magyarország nektarinimportja 17 százalékkal 218 tonnára, az őszibarack beszállítása 2 százalékkal 76 tonnára nőtt az első öt hónapban az előző év azonos időszakához képest. A hazai őszibarack- és nektarintermés szinte teljes mértékben belföldi felhasználásra kerül.
A Budapesti Nagybani Piac kínálatában az import őszibarack és a nektarin már a hazai szezont megelőzően jelen volt. Az olasz, valamint a spanyol őszibarack és nektarin nagykereskedelmi ára típustól függetlenül alacsonyabb volt a 19-32. héten az előző év azonos idő-szakához képest. A belföldi őszibarack termelői ára 26 százalékkal csökkent (247 forint/kg) a 25-32. héten az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A szezon előre haladtával bővült a belföldi kínálat, melynek hatására jelentős áresés történt, és a nyitóárhoz képest 63 százalékkal alacsonyabb ár (185 forint/kg) volt jellemző a 32. héten. A legkisebb mérettartományba (51-61 mm) tartozó őszibarack termelői ára a legalacsonyabb (fehér húsú: 180 forint/kg, sárga húsú: 155 forint/kg). A 67-73 milliméteres fehér húsú őszibarack termelői ára átlagosan 13 százalékkal (195 forint/kg), a sárga húsúé 25 százalékkal (195 forint/kg) volt magasabb az 51-61 milliméteres méretkategóriához képest a 32. héten. A nektarin termelői ára kilogrammonként 218 forint volt a 26-32. héten, ami 32 százalékkal maradt el az egy esztendővel ezelőtti árszinttől. A budapesti fogyasztói piacokon a 26. héten kilogrammonként 400-600 forintos áron jelent meg a magyarországi őszibarack, ám a kínálat bővülésével a 30. hétre 200-300 forinttal csökkent a fogyasztói ára. A megfigyelt üzletláncokban a 28. héten kilogrammonként 540 forint körüli áron kínálták a hazai sárga húsú őszibarackot, amelyet a 32. héten átlagosan 257 forintos áron értékesítettek. Az üzletláncokban a hazai őszibarack idényében folyamatos a belföldinél magasabb árú spanyolországi kínálat is. A belföldi nektarin viszont csak a 32. héten jelent meg kilogrammonként 320 forintos áron, a párhuzamosan kínált Görögországból (367 forint/kg) és a Spanyolországból (299 forint/kg) származó termékek mellett.