A közös FAO-OECD-kutatás szerint a 2014-2023-as időszakban reálértéken számolva évente 1 százalékkal csökken a búza nemzetközi ára és összességében 13 százalékkal lesz az előző évtized átlagos ára alatt.
Általánosan a mezőgazdasági termények árai csökkenek a következő 1-2 évben, majd a 2008-as árszint fölött, de a mostani árszint alatt stabilizálódnak. A két szervezet szerint a következő évtizedben a mezőgazdasági infláció alacsonyabb és stabilabb lesz, mint most.
A felmérés szerint az elmúlt hat évben a mezőgazdasági árak „hullámvasúton voltak”. 2008-ban, a válság előtt nagyon magasak voltak, 2009-ben a válság első szakaszában nagyon alacsonyak, és az elmúlt két évben is komoly ingadozást láthattunk.
Az OECD és a FAO számításai szerint a következő tíz évben világszinten nő a mezőgazdasági termelés és fogyasztás is, mert a fejlődő országok vagyonosodó polgárai többet vásárolnak. A növekedés üteme azonban lassabb lesz, mint a 2004-2013-as években.
A hús iránt különösen nő a kereslet, ugyanis szélesedik a középosztály a közel-keleti és ázsiai országokban. Reálértéken számolva a hústermékek ára növekszik.
A búza ára csökken, a húsé nő a FAO szerint
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) és a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezetnek (OECD) közös előrejelzése szerint a következő években lassul a mezőgazdasági termékek áremelkedésének üteme, a búza esetében pedig árcsökkenés lesz.
Forrás:
