Az állattenyésztők előző gazdasági éve jól indult a kedvező felvásárlási árakkal, ám később egy sor piaci feszültség, állat-egészségügyi gondok, az orosz embargó és szélsőségesen csapadékos időjárás nehezítette a gazdálkodást.
Ilyen előzmények után rendezték meg huszonkettedik alkalommal az Állattenyésztési- és Mezőgazda Napokat. Az előkészületeket a kéknyelv-betegség tette bizonytalanná, de végül kereken 400 szakmai kiállító és több tízezer látogató volt ott a seregszemlén. Állattenyésztők és mezőgazdasági szolgáltatók mutatták be állataikat, termékeiket, technikai és technológiai eszközeiket. Közel kétezer diákot is meghívtak a szervezők, hogy ne csak tankönyvekből és hallomásból ismerjék a mezőgazdaságot, és ezt folytatásra érdemes, a jövőt építő kezdeményezésnek tartjuk.
Alapkérdések
Az előadásokon és eszmecseréken az ágazat működését meghatározó feltételrendszer újra és újra szóba került. Antal Gábor, a házigazda Hód-Mezőgazda Zrt. vezérigazgatója köszöntőjében az élelmiszeripar fejlesztését, a vertikális integrációt és a földkérdés mindenki számára elfogadható megoldását emelte ki, mint a fejlődés alapvető feltételeit.
Feldman Zsolt, a Földművelődésügyi Minisztérium helyettes államtitkára az új elemeket hozó támogatási rendszert ismertette az egybegyűltekkel, fő feladatokként pedig az exportárualap növelését, a szakmai felkészültség megerősítését és az összefogást emelte ki.
A tejtermelők szinte egybehangzó véleménye szerint a tejkvóta április 1-jei kivezetése tovább fokozza a gondokat és feszültségeket. Nem osztják a véleményt, hogy az új piaci elem bevezetésének a magyar tejágazat a nyertese is lehet.
A genetika csodái
A kiállításnak idén is a genetika, a tenyésztés világszínvonalú csodái álltak a középpontjában. A hazai nemesítésű és a hagyományos magyar fajták mellett a világfajták uralták a bemutatót. Genetikai értékeik alapján a bemutatott fajták között aligha lehetett hitelt érdemlően sorrendet felállítani, mindegyik populáció kiváló volt.
A show-bírálatokon nagy tekintélyű és elfogulatlan külföldi és hazai bírák mondtak véleményt.
A kiállítás a korszerű és a hagyományos fajták bemutatójának ötvözete volt. Legkorszerűbb és védett történelmi állatfajtáinkat, a szürkemarhát, a mangalica sertést, a racka juhot egymás mellett állították ki. A bemutató is bizonyította, hogy az állattenyésztő-tudomány egyre nagyobb termelőképességű állatokat alkot, de pótolhatatlan veszteség lenne eközben kipusztulásra ítélni géntartalékainkat, a környezetünk genetikai sokféleségét, a biodiverzitást fenntartó háziállatfajtáinkat. Utóbbiaknak, hagyományőrző és genetikai kapacitásuk mellett, a gazdasági haszna is jelentős. A mangalicahús reneszánszát éli, és a természetvédelmi területeken is egyre inkább előtérbe kerülnek. A vidéki (agro-, öko-) turizmusban ugyancsak népszerűek, idegenforgalmi látványosságnak számítanak. Ezáltal munkahelyteremtő megélhetési források.
A kiállítás ezekre a sajnos sokszor elfelejtett értékmérő tulajdonságokra, és a belőlük fakadó kötelezettségekre is ráirányította a figyelmet.
Természetesen nincsen állatkiállítás ló nélkül. Szépségükkel, ügyességükkel, energiájukkal, büszke eleganciájukkal most is a lovak uralták a kísérőprogramokat. A hódmezővásárhelyi bemutatót hagyományosan a védett mezőhegyesi történelmi lófajtákra, a nóniuszra, a gidránra és a furioso north starra (mezőhegyesi félvérre) alapozzák, de természetesen fellépett a mozgás művésze, a lipicai is. A kiállítás díszlova idén a furioso north star volt.
„A törődés a földeken kezdődik”
A Bonafarm-csoport e jelmondat szellemében rendezett bemutatója jól szemléltette, hogy a vállalat a magyar agrárium egyik meghatározó szereplője. Hatékony, fenntartható gazdálkodási gyakorlatával, kölcsönösen előnyös integrációs modelljével a Bonafarm Mezőgazdaság előremutató gazdálkodási mintát ajánl az ágazat hazai szereplőinek.
A három napon több mint ezer partnerünk –valamint gazdasági és társadalmi személyiségek és döntéshozók – jöttek el hozzánk, és cégünk vezetői mellett szaktanácsadói gárdánk is az érdeklődők rendelkezésére állt. Köztük több fiatal szaktanácsadónk először „lépett fel” a szakmai forgatagban, és bizonyította, hogy a Bonafarm Mezőgazdaság jelentős szakmai tőkéje tovább bővül.
Látogatóink egybehangzó véleménye szerint a rusztikus, mértéktartó, de látványos standunkon tanúsított szakmai figyelem, az udvarias és szíves vendéglátás kitűnő körülményeket teremtett az üzleti tárgyalásokhoz, a kapcsolatok építéséhez. Legfrissebb kiadványainkban terjesztésre megérett új módszereinket, takarmányainkat, vetőmagjainkat, technológiai, műszaki, könyvelési és pályázatmenedzselő szolgáltatásainkat mutattuk be és a velük kapcsolatos hasznos információkat közöltük.
Igényes szabadtéri bólyi standunk sertéstenyésztésünk színvonalát mutatta be. Az ott kiállított és a rendezvény végén kisorsolt malacaink, kocasüldőink nem egyszerűen „önmagukért beszéltek”, hanem egyben a Bonafarm Mezőgazdaság világszínvonalú sertéstenyésztését is reprezentálták. Igazi reklám- és márkahordozóknak bizonyultak.
Ha Hódmezővásárhely, akkor díjat nyerünk
A kiállítás termékpályázatain indított termékeink évek óta sorra-rendre nyerik a díjakat, köztük két nagydíjat is. Egyetlen évben sem maradtunk elismerés nélkül, idén sem.
Az idei pályázaton elindított negyven termék a tudást, az innovációt testesítette meg és tárta az érdeklődők elé.
A bírálat során a magyar tulajdonosi háttér, a hazai fejlesztés és gyártás, a szervizelés színvonala, a termék piacra kerülésének ideje, a fejlesztés időszerűsége, újszerűsége, innovatív jellege, tudományosan alátámasztott előnyei, a referenciák száma és a piaci siker mind fontos követelmények voltak.
Ezen értékmérők alapján a zsűri nagyra értékelte és elismerte a Bonafarm – Bábolna Takarmány két megmérettetésre szánt termékét.
Platinum Prestarter malactakarmányunk I. díjat nyert. A rangos zsűri elismerte, hogy etetésével a takarmányfelvétel, a napi tömeggyarapodás 20-20 százalékkal növelhető, a takarmányértékesülés hasonló arányban javul, és hogy mindezek eredményeként a malacnevelés költséghatékonysága is. Röviden, a Platinum Prestarter hatékonyabb a többi hazai és külföldi malactakarmánynál!
Tetű Stop takarmánykiegészítő termékünk értékét oklevéllel ismerték el. Ez figyelemre méltó szakmai siker, mert Hódmezővásárhelyen elsősorban a szarvasmarhák, a sertések és a juhok értékmérő tulajdonságait bírálják-díjazzák, a baromfiágazatnak általában kevesebb elismerés jut.
Tetű Stop takarmánykiegészítőnk egy újfajta alternatív védekezési lehetőséget kínál e kártevő hatalmas gazdasági kártételének mérsékléséhez. Lényege, hogy távoltartja, vagyis eleve nem engedi megtelepedni a tetűket. Lényeges az is, hogy ez az „elrettentő” szer a tojásban, húsban nem jelenik meg.
Mindent összevetve, az ország legrangosabb, hasznos, látványos és tanulságos állattenyésztési kiállításán a Bonafarm Mezőgazdaság a rangjához méltó sikerekkel szerepelt.
A kiállítás törekvéseinket erősítette
– A kiállítás irányt mutatott az állattenyésztés fejlesztéséhez, ugyanakkor azt is bizonyította, hogy e meghatározóan fontos ágazat még messze lehetőségei alatt teljesít. A genetikai háttér, a szakmai felkészültség, a természeti környezet és a Bonafarm bizonyítottan sikeres sertésintegrációja adottak a továbblépéshez, amihez kiszámítható, biztonságos, előremutató és gazdabarát támogatási rendszerre van szükség, nyilatkozta Csányi Attila, a Bonafarm Zrt. vezérigazgatója.
– A Bonafarm Mezőgazdaság ízléses információszolgáltató standján folytatott beszélgetéseken kifejtettük, hogy cégünk alapfilozófiája szerint csak akkor maradhatunk eredményesek, ha a nehéz időkben is fejlesztünk, fejlődünk, és ha legsikeresebb nemzetközi versenytársainkhoz hasonlóan a legkorszerűbb fajtákat, technológiákat és menedzsmentmegoldásokat választjuk.
Miközben elgondolkodtatott, márkatermékeink széleskörű bemutatására is jó lehetőséget kínált a kiállítás, és az elismerő díjak tovább erősítették a Bonafarm-csoport és tagvállalatai jó hírét. Standunk tervezőinek, kivitelezőinek, üzemeltetőinek és munkatársainknak elismerés jár, mondta a vezérigazgató.
Sertésintegrációnk sikere
– Cégünk kiállítási szerepléseit alapos előkészítő, elemző-, marketing- és PR-munka előzi meg. Abból indulunk ki, hogy – mértékadó vélemények szerint – a döntéshozók körében a szakkiállítások a legkedveltebbek. A látogatók nem a vásárlás, sokkal inkább az újdonságok, az előremutató módszerek felfedezése, a lehetőségek felmérése vagy a kapcsolattartás okán érkeznek ide, a kiállítók pedig a piacszerzés, a későbbi eladás reményében választják a szakkiállítást. Mindezek figyelembevételével jövünk el évek óta a világ élvonalába tartozó állatokat felvonultató hódmezővásárhelyi kiállításra.
Szervező-tervező munkatársaink és szaktanácsadóink elismerést érdemlő, színvonalas munkát végeztek. Kiállításunk sokoldalúan mutatta be a Bonafarm Mezőgazdaság agrárgazdaságban betöltött szerepét. Gyakorlati értékű információkat, köztük négy legújabb értékes szakmai kiadványunkat adtuk közre.
Hasznosnak, sikeresnek tartom a sertésintegrációs programunkat bemutató dokumentációt és a tapasztalatcserét. A már több mint száz hazai kis- és középméretű sertéstenyésztő-gazdálkodóval fennálló hosszútávú, szervezett, kölcsönösen előnyös programunk a kiállításon is jelentős érdeklődést váltott ki. A partnereinktől kapott vélemények jó alapjai a folyamatos fejlesztésnek, bővítésnek, nyilatkozta Ádám János, a Bonafarm Mezőgazdaság vezérigazgatója.
Összhangban az alapanyag-termelés és a feldolgozás
– A kiállítás tapasztalatcseréin, beszélgetésein egyértelműen megfogalmazódott, hogy az állattenyésztés, az állatitermék-értékesítés fejlődésének fontos alapja az élelmiszeripar korszerűsítése.
A Bonafarm-csoport élelmiszer-feldolgozó cégei, a Pick Szeged és a Sole Mizo, a magyar hús-, illetve tejipar meghatározó vállalkozásai garantáltan kiváló minőségű, ellenőrzött, egészséges, ízletes termékeket szállítanak a hazai és külföldi fogyasztóknak.
A csoport cégeinél a sok milliárdos fejlesztések több lépcsőben valósulnak meg. Elsőként a növénytermesztési, majd az állattenyésztési fejlesztések, beruházások kerültek előtérbe. Ennek eredményeképpen ezek az ágazatok ma több elemüket tekintve is világszínvonalon termelnek.
A szűk keresztmetszet – ahogy országosan is – a korszerű élelmiszeripari kapacitás.
A Bonafarm Zrt.-nél az alapanyag-termelés és a feldolgozás összhangjának megteremtését szolgálja a Mohács térségében épülő korszerű sertésvágó és -daraboló üzem. A következő ütemben a tejfeldolgozás és a húskészítménygyártás beruházásaira kerül sor, a világszínvonalú technológiai fejlesztések, valamint a legújabb hazai és külföldi kutatási tapasztalatok beépítésével, mondta el Éder Tamás, a Bonafarm Zrt. vállalati kapcsolatok igazgatója, a Nemzeti Agrárkamara élelmiszeriparért felelős alelnöke.
