A budafoki borászképzés lassan 115 évet tudhat maga mögött, és nem akármilyen évtizedeket. A Darányi Ignác földművelésügyi miniszter rendeletével 1901-ben megalapított Magyar Királyi Pincemesteri Tanfolyam iskolává növekedése hosszú folyamat volt. Érdemes ennek állomásait felidézni, hogy megérthessük a mai képzést, és azt az erőt, amit ebben a folyamatban a borásztársadalom képviselt. (…)
Évszázadnyi tradíció
A budafoki Soós István Borászati Szakképző Iskola Szigetcsépi Tanüzemét ünnepélyes keretek közt adták át október 28-án. A Földművelésügyi Minisztérium fenntartásában működő patinás iskola múltjáról és jelenéről, valamint biztató jövőbeni terveiről Fö...
Forrás:
