Ázsiai egyik legnagyobb sztárja mindössze 35 éves, pályája során eleinte Dior kampányokban tűnt fel majd tévéműsorokban is láthatták a nézők, ám életmódváltoztatásra szánta el magát, így 28 millió fontot fizetett a brit birtokért.
Lieu Malajziában született, de jelenleg az Egyesült Királyságban él. Miután elköltözött Hong Kongból és szakított párjával, állítólag 29,7 millió fontot kapott „szakítási díj” gyanánt, amikor 5 éves párkapcsolata véget ért Alvin Chau-val, a makaói iparmágnással, akinek becsült vagyona nagyjából 2 milliárd font.
Tervei között szerepel még egy „mini erdő” létrehozása is, valamint, hogy négy-hálószobás otthont alakítson ki az ingatlanban olyan családok számára, akik idegrendszeri betegségekkel küzdenek.
Hozzátette: „Nem tartom magam földbirtokosnak, inkább a birtok gondviselőjeként tekintek magamra és azon dolgozok, hogy jobb állapotban hagyjam itt a területet, mint ahogyan rábukkantam. Remélem, hogy minél hamarabb megnyithatom Ewhurst-ot, hogy annyi embernek tudjak segíteni amennyi csak lehetséges.”
Lieu reméli, hogy felkelti a megújuló gazdálkodás a szakértőinek figyelmét és az élelmiszeripar felől érdeklődik, hogy milyen különböző módszerekkel és környezeti hatásokkal lehet táplálékot előállítani.
„Remélem, hogy a következő hetekben sok hírt kapok a növényeimről, hogy minél előbb elkezdhessem a gazdaságot” – mondta. „A jövő gazdaságának muszáj fenntarthatónak és megújulónak lennie.”
További tervei részeként a modell elhatározta, hogy nyit egy „farmtól az asztalig” csemegeboltot London felkapott részén Notting Hill-ben, valamint a nyugat-londoni tejszállításba is szeretne bekapcsolódni.
„Remélem, hogy segíthetek megmutatni az embereknek a szezonális termékek széles kínálatát, amik a lábunk előtt hevernek.”
A birtokot korábbi tulajdonosa, Michael Cohen 2007-ben mindössze 12 millió fontért vette meg az ingatlant. Cohen egy amerikai üzletember, aki az Och-Ziff vállalat európai igazgatója. Úgy gondolta, hogy a földet rendben tudja tartani üzlete londoni irodájából. Cohen, aki brit és amerikai kettősállampolgár, hatalmas házat építtetett a földre, felújította az épületeket és a területet 18. századi hangulatot idéző kerttel koronázta meg.
A Sotheby’s International Realty egy kifejezetten luxusingatlanokkal foglalkozó nemzetközi cég, a vállalat brit vezetője Guy Bradshaw az exmodell ingatlanvásárlása kapcsán elmondta, hogy sok jómódú fiatal érkezett a szigetországba azzal a szándékkal, hogy Anglia vidéki területein vásároljon földet:
„Az elmúlt hetekben több fiatalabb érdeklődő érkezett Ázsiából elsősorban Hongkongból és Tajvanból, méghozzá jelentős anyagi háttérrel – fő céljuk az életmódváltás. Mind minimum egy millió angol font körüli beruházást terveznek.”
Bradshaw szerint számos ázsiai vásárló fog még érkezni a jövőben is az Egyesült Királyságba főleg, miután a koronavírus miatti utazáskorlátozásokat enyhítik.