
Az ehető tányérról Vaszkó Gábor elmondta, hogy minden funkciót ellát, amit egy tányérnak be kell töltenie. Kiemelte: nem gondolják, hogy Debrecen mellől megoldhatják a műanyagszennyezés okozta világméretű problémát, de ezzel is kiveszik a részüket a megoldásból.
Rámutatott, hogy ez a technológia már évekkel ezelőtt is rendelkezésre állt, már régóta készíthettek volna ilyen tányérokat, de nem gondolt rá senki, hiszen nem volt rá igény.
A céljuk elsősorban az, hogy a Kárpát-medence fogyasztóit lássák el ezekkel a termékekkel, de a távolabbi megkeresésektől sem zárkóznak el, már Svájcból is keresték a céget. A lisztet, amiből a tányérok készülnek, egyébként a takarmányipar hasznosítja. A Civita Group a tányérok mintájára később poharat is szeretne gyártani.
– A tányérban az ételek nem maradnak olyan sokáig, hogy átvegyék az ízét, legfeljebb, ha fél napig tároljuk rajta őket – emelte ki a vezérigazgató.