Wolfgang Pointecker (Ausztria)

Nagyon rossz évünk volt a 2023-as, a tavasz olyan hideg volt, hogy még májusban is etetni kellett a méheket. Nem lett fenyőmézünk, ami olyan fontos méz nálunk, mint a magyaroknak az akácméz. A mézpiac összeomlott, ilyent még soha sem tapasztaltunk: az osztrák mézkiszerelő nem vesz mézet az osztrák méhésztől! Úgy öt éve kezdődött az a folyamat, amely mára azt eredményezte, hogy alaposan csökkent a kereslet a hazai mézre.

De nemcsak az üzletláncokból szorultunk ki, hanem a közvetlen értékesítés is csökkent. A fiatalok, az új generáció nem keresi fel a méhészt, nem vesz mézet, nekik egy a fontos: jó kocsijuk legyen, heti egyszer-kétszer étterembe mehessenek és külföldön, tengerparton nyaralhassanak. Nem idehaza költik el a pénzüket, nem 20 évig járnak egy kocsival, mint mi tettük, és nem a környék termelőitől vásárolnak. Nagy baj ez nekünk. Szerintem a követező három évben a profi méhészek 30-40 százaléka abbahagyja. Képzelje, mielőtt kiutaztunk volna ide, Chilébe, olvastam egy hirdetést: ingyen adom méhcsaládjaimat! Itt tartunk, a kutyának sem kellenek a méhek, mert csak a gond van velük, és sokba kerül a tartásuk.

Oleg Szafejev (Ukrajna)

Mézexportáló vagyok, nem méhész. Nincs pontos statisztikánk arról, hogy milyen adatok jellemzik ágazatunkat. 450 ezren méhészkednek hozzávetőlegesen, a háború előtt körülbelül 110 ezer tonna mézet termeltünk. Fogalmam sincs, hány méhcsalád van.

Kevés méz fogy el belföldön, főleg most, amikor nincs pénzük az embereknek, de ha van is, fontosabb dolgokra kell, mint a méz. 70-80 ezer tonna mézet exportálunk, főleg az Európai Unióba. Most, szeptember elején, 1,65 euró (630 forint) kilós áron tudjuk adni a napraforgómézet. Óriási árzuhanás volt a piacon, a 2022-es mézet még 3,05 euróért (1160 forint) el tudtuk adni az év elején. 2023. januárban egyszerűen megállt a nyugati felvásárlás, nem tudom, hogy miért. Úgy érzem, a Nyugat kihasználja a háborús helyzetünket. Tudják, bármennyit is kínálnak a mézünkért, úgyis lesz méhész, aki eladja, hiszen sok üzem bezárt, nehéz és bizonytalan a megélhetés. Nem tudok más okra gondolni, ami azt okozhatta, hogy közel a felére zuhanjon a mézár.

Arnoldo Yerena Gonzalez (Mexikó)

400 méhcsaláddal méhészkedem, de a két bátyámnak összesen 2000 családja van. Kicsit pihenni, kikapcsolódni jöttünk ide Chilébe, és főleg azért, hogy információt szerezzünk arról, mi várható a mézpiacon.

Négy nagy cég exportálja a mexikói mézet, szerintem összebeszéltek és lenyomták az árakat. Semmibe veszik a méhészeket, pedig belőlünk élnek. Egy-két vándorlással méhcsaládonként 30-40 kiló mézet tudunk termelni. Egyre nehezebb megélni a méhészetből. Apivarral védekezünk az atka ellen. A legnagyobb kártevőnk a kis kaptárbogár. Meleg van nálunk egész évben, nehéz ellene védekezni, óriási károkat okoz főleg a mézházban, a tárolt lépekben, viaszban.