0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 6.

A szívbarát, koleszterincsökkentő, „világelső” magyar meggy

Gyakran gondoljuk úgy, hogy a mi almánk, barackunk, meggyünk a világ legjobbjai közül való, mert jobb ízű, gazdagabb beltartalmú, mint a másutt termesztett gyümölcs. Kedvező adottságú termőtájainkon ebben sok igazság van.

 A különböző fajták növekedési jellege is eltérő, mégis érdemes mindegyikből orsó koronát nevelni. Ez a kúp alakú korona ugyanis könnyen kialakítható, elég egyszerű a metszése, és jól átjárja a napfény. Erős központi tengelyt kell nevelni és azon három-négy alsó vázágat, fölöttük pedig csak 1-4 éves termőgallyazatot. A metszés alapelve az, hogy a törzsön és a vázágakon nem hagyjuk meg azokat az elágazásokat, amelyek a tövüknél vastagabbak, mint a törzs vagy a vázág átmérőjének a fele. Ezek ugyanis túlerősödnek, és felborítják a korona egyensúlyát.

Nemcsak jóízű a magyar meggy, hanem egészségesebb is, mint a széles körben termesztett ipari fajták. Amerikai vizsgálatok támasztották alá, hogy Újfehértói fürtös tizenötször több antioxidánst tartalmaz, mint a Montmorency.

A meggy gyümölcse, a kocsánya, levele, sőt a törzsön képződött mézga is hasznos az egészségünkre. Hazai kísérletekben a meggylé antimikrobiális hatását igazolták, továbbá sikerült antocianin-kivonatot készíteni meggyből. Ezek az anyagok hatékonyabban csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet, mint a gyógyszerek. Ugyancsak amerikai vizsgálatokban azt állapították meg, hogy napi 2,5 dl meggylé fogyasztásával megelőzhető a szívbetegségek kialakulása, csökken az agyérgörcs kockázata, a vastagbélrák kialakulása.

A meggy tízszer hatékonyabb gyulladáscsökkentőnek bizonyult, mint az aszpirin!
Újfehértói fürtös, magyar meggy
Újfehértói fürtös

A levél és a gyümölcskocsány fő hatóanyaga a cseranyag. Teaként szokták fogyasztani mindkettőt, köhögéscsillapító, gyulladásgátló, vizelethajtó, vérnyomáscsökkentő hatásukra számítva. A meggyfákon képződő mézgát a népi gyógyászatban vizes főzet formájában használták köhögés csillapítására és görcsoldásra, ecetes főzetét pedig kiütések ellen.

Ez is érdekelheti:

6 különleges levél kertben és konyhában

Erdei tudástrezor

Forrás: Kerti Kalendárium

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magazin ajánló: