0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

A sertéstenyésztés integrációs szemléletű működése

„Ha gyorsan akarsz haladni, menj egyedül, ha messzire akarsz érni, keress társakat!” Ezzel az afrikai közmondással kezdte beszélgetésünket Smied Csaba, az Alföldi Sertés Értékesítő és Beszerző Szövetkezet cégvezetője.
sertés showbírálat alföldi állattenyésztési napok 2024
Illusztráció
Fotó: Csatlós Norbert

A termelők életében kiemelt szerepe van az önköltségnek, hiszen az eladási ár és annak pozitív különbözetének mértéke tudja őket sarkallni a termelésük folytatására. Az már mindenkinek a saját termelési technológiájától függ, hogy mennyi az önköltsége. Ugyanis e tekintetben tartó és tartó között még ma is számottevő a különbség. Annyit azért le lehet szögezni, hogy

most megéri sertést tartani, mert ha az értékesítési ár meg­haladja az 550 forintot, az a gazda számára elfogadható. Bár a takarmányárak konszolidálódtak, ugyanakkor a bérek valósággal kilőttek, és ugyanez érvényes az üzemanyagok árára is.

„Tagjaink egy jól szabályozott folyamat részeként minden tárgyhetet megelőző héten kedd délután 17 óráig jelenthetik le a tárgyhéten eladásra (kész) szánt sertéseik mennyiségét. A da­rabszámot illetően szerda délig lehet korrigálni” – tájékoztat Smied Csaba, hozzátéve, hogy az értékesítési árak az Alföldi Sertésnél éves szinten kilogrammonként 10-15 forinttal felülmúlják a hazai árszínvonalat. Mindez azért lehetséges, mert a szövetkezet nagy mennyiséget tud koncentráltan felkínálni a vágóhidak számára, akik kapacitásaikhoz igazodóan díjazzák ezt.

Az összefogás haszna

Az idén az általuk értékesített állatok száma elérheti a 740 ezer darabot, ez a szám már érv a fontosabb vágóhidaknál is. Ha a szövetkezet mondjuk egy fix mennyiséget képes garantálni, és ez segíti a vágóhíd kiterhelését, azaz önköltségét javítja, akkor az önmagában árfelhajtó tényezőként hat. „Most kezd megjelenni az, ami a lengyel piacon tudomásom szerint már működik, hogy

a válogatottan felkínált sertés után felárat fizetnek. Ilyen helyzetben bónusz jár annak, aki a vágóhíd úgymond speciális igényét ki tudja elégíteni. Idáig ez nem volt jellemző, s most úgy tűnik, hogy ezért a bónusz elérheti a kilogrammonkénti 5-10 centet is”

– ismerteti a külföldi tapasztalatokat a cégvezető.

Az Alföldi Sertésszövetkezetben tagnak lenni többféle előnnyel jár. Ezt ők úgy fogalmazzák meg, hogy az összefogás haszna mutatkozik meg a jobb árakban. Jelenleg a sertés értékesítési ára igen kedvező, így nem biztos, hogy mindenki a helyén tudja kezelni az összefogásból származó valós előnyöket. Hosszútávon kell gondolkodni, a pillanatnyi kedvezőbb helyzet kihasználása hiba, mert az a végén mindig veszteséghez vezet. A jó együttműködés következménye, hogy a tagoknak az Alföldi Sertés minden körülmények között 14 napra kifizeti a sertés árát. A vevői követelések az Alföldi Sertésszövetkezet könyveiben szerepelnek, így a termelőknek nincs kockázatuk. A kockázat csökkentésére a szövetkezet hitelbiztosítói szerződéssel védi kintlévőségeit.

Az export esetében a tag helyett mindent dokumentációt és közvetítést a szövetkezet bonyolít le, de oroszlánrészt vállal a belföldi értékesítésben is.

A közös fellépés előnyei közé sorolható, hogy tavaly, az év végén kötöttek egy egységes áramtendert. Előzőleg felmérték a tagok ilyen irányú igényét, ki mennyi villamosenergiát használ. Ezután az áramszolgáltatóval létrehoztak egy „Alföldi Sertéstartó Csoportot”, és aki tagként így jelentkezik náluk, annak éves fix árat tudnak garantálni. Elindultak hasonló munkával egy másik tanácsadó céggel közösen, velük a gázolaj- és a takarmányvásárlásnál, főleg a szójánál tudnak előnyös feltételeket kiharcolni. Pillanatnyilag éppen a szerződés megkötése előtti helyzetnél tartanak.

Forrás: Magyar Mezőgazdaság

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magyar Mezőgazdaság