Úgy tűnik, Svájc egyik legnépszerűbb cége, a Lindt & Sprüngli eddig sikeresen megbirkózott az idei „kakaókrízissel”. Az alapanyag árnövekedése miatt drágábban kezdték árulni édességeiket, így 2024 első felét nyereséggel zárhatták – írja a Business Times a Bloomberg alapján.

Ám Adalbert Lechner, a vállalat vezérigazgatója úgy véli, fel kell készülnünk a kakaós finomságok árainak további növekedésére.

Még szinte el sem kezdődött az év, máris történelmi rekord született

Ahogy már mi is írtunk róla, a kakaó ára idén az egekbe szökkent: februárban megduplázódott a 2023-as év kezdetéhez képest.

A rekord oka a nyugat-afrikai kakaótermés csökkenésében keresendő. A történelmi hiányt az időjárás, pontosabban az El Niño jelenség válthatta ki. Ám némiképp reménykedésre ad okot, hogy a térségben jobb időjárási körülményeket jósolnak, mely a kakaó világpiaci árára is kedvezően hathat – az olyan csokoládégyártók, mint a Lindt legnagyobb örömére. Ugyanakkor az ADM Investor Services felhívta a figyelmet, hogy

Évszázadok óta a minőségi kakaó nyomában

A zürich-i központú csokoládéóriás, a Lindt & Sprüngli 12 európai helyszínen – Svájcban, Németországban, Olaszországban, Franciaországban valamint Ausztriában – és az USA-ban gyártja prémiumdesszertjeit, majdnem két évszázados tapasztalattal a háta mögött.

A vállalat termékeinek magas minőségét az úgynevezett „bean to bar” („babtól a tábláig”) koncepció alapján biztosítja.

Ennek lényege, hogy a Lindt & Sprüngli már a kakaóbab leszüretelésének pillanatától kezdve részt kíván venni a csokoládégyártás folyamatában. Ebben a fenntartható termelés is fontos szerepet játszik, mely kitétele a Lindt & Sprüngli Farming Programnak is, mely révén beszerzik a kakaóbabot. Ghánából és további nyugat-afrikai országokból, Latin-Amerikából és a Karib-térségből érkező kakaóból előállított csokoládét is élvezhetnek a már csak Lindt néven emlegetett márka vásárlói.