0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Gazdák ezrei a mai napig őrzik emlékét

Két éve, az akkori Magyar Paprika Napján döntöttek arról a szervezők, hogy minden évben megemlékeznek a paprikatermesztés nagyjairól. Az idei, immár 13. rendezvényen dr. Túri István munkásságát méltattuk.

Az első folyton növő paprikafajta megszületését követően munkatársaival kidolgozta a támrendszer melletti paprikahajtatás különböző metszésmódjait. Munkásságának utolsó éveiben alkatbiológiával foglalkozott.

Számos zöldséghajtatással kapcsolatos cikket és szakkönyvet írt, stílusára jellemző volt a konkrét és tömör fogalmazás. Tőle származik a mondás: „ha én jó Isten lehetnék, örökre megszüntetném az értelmes szavakból és mondatokból mesterien összeállított semmitmondás művészetét”.

Kiváló szervező és előadó volt. Nevéhez fűződnek a három-négy alkalommal összehívott zöldségtermesztési tanfolyamok, az éppen időszerű teendőkkel kapcsolatos szinkron szaktanácsadás, a paprikakiállítás, és az egyetemen évről évre megszervezett vetőmagbörzék.

Sokan haragudtak rá, hogy 10-15 percnél hosszabb előadást nem engedélyezett, a rövid és tartalmas előadásokra az országból a szakterületüket legjobban ismerőket hívta meg, akikkel a szünetben lehetőség volt a konzultációra.

Egyszerű szavakkal, a gyakorlatból hozott példákkal és lelkes stílusban beszélt, számos retorikai fogást lehetett tőle tanulni. Soha nem olvasta az előadásait, mindig fejből tartotta.

A hazai paprikanemesítésben munkatársaival elért eredményei korszakos jelentőségűek voltak nemzetközi viszonylatban is, az elsők között állított elő a tölteni való fajtakörben nagy hozamú, jó minőségű paprikahibrideket. A zöldségtermesztők által is nagyon kedvelt, széles körben elterjedt hajtató paprikahibrid a HRF F1, amely 1985-ben kapott állami elismerést. Ez idő tájt a paprikahajtató felület 60%-án ezt a fajtát termesztették, és az étkezési paprika exportjának a 70%-át tette ki.

Munkatársaival a paradicsom alakú paprikafajták közismerten hátrányos tulajdonságát, a magház penészesedését küszöbölte ki a nyitott magház „bezárásával”.

A fajtacsoport vezető fajtája az általa nemesített Pritavit F1.

Pritavit F1
A paradicsom alakú Pritavit F1 hibrid, amellyel sikerült a magházpenészedés problémáját kiküszöbölni

A korábbi időszakban a hazai fogyasztók körében szinte ismeretlen, a Balkánról származó kápia típus hibridjének, a kiegyenlített alakú, lapított, nagy termőképességű Karpia (T-112) F1 fajtának az előállításával nagyban megváltozott a hazai szabadföldi paprikatermesztés összetétele. Fűszerpaprika-hibridek nemesítését is elkezdte.

1999-ben bekövetkezett halála után (2003) ismerték el Telky F1 néven a hazánkban ugyancsak első fűszerpaprika-hibridet.
kápia paprikák
A divatos kápia típusú Karpia F1 (T-112) gyorsan elterjedt a termesztésben

Társnemesítőként 23 hivatalosan elismert paprikafajtát mondhatott magáénak. Azonban sikere nemcsak a jó fajták nemesítésében rejlett, a sok buktatóval és hibával járó hibridtermesztést is meg tudta úgy szervezni, hogy csak kifogástalan minőségű vetőmagvak kerüljenek forgalomba.

Nagyon értett a paprika és az egyszerű kertészek nyelvén is. Emlékét sok-sok ezer gazda a mai napig őrzi.
Ez is érdekelheti:
Forrás: Kertészet és Szőlészet

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magazin ajánló: