Az Európai Hivatásos Méhészek Szövetségének németországi felmérése ijesztő adatokat tárt fel: a szupermarketekben található mézek mintegy 80%-a hamisított. Ez komoly fenyegetést jelent a méhészetre, amely nem képes versenyezni az olcsó, hamisított termékekkel. Szerbiában is hasonló eredmények születtek, ami arra utal, hogy a probléma Európa-szerte elterjedt.
Fotó: Pixabay
De már az Európai Bizottság korábbi jelentése szerint is rávilágított, hogy a piacon kapható mézek majdnem fele hamisított, ami komoly problémát jelent mind az iparág, mind a fogyasztók számára.
hiszen három évbe is bele telhet, mire a hatékony ellenőrzési módszerek bevezetésre kerülnek.
Az EBA szerint elengedhetetlen a gyors és összehangolt intézkedés. Sürgetik, hogy vezessenek be egységes módszert a méz hamisításának felismerésére, és állítsanak fel referencia laboratóriumokat, melyek biztosítják a hamisított termékek azonnali kivonását a piacról.
Emellett a fogyasztók figyelmét is fel kell hívni a problémára, hogy tudatos döntéseket hozzanak mézvásárlás során, előnyben részesítve az európai, lehetőleg helyi termékeket.
A felhívás arra is kiterjed, hogy az európai méhészeti szervezetek fogjanak össze a célok elérése érdekében.
Ajánljuk még:
