A cég hat pácolóüzemmel és három feldolgozóüzemmel rendelkezik, amelyek mind a hagyományos módszerek tiszteletben tartásával dolgoznak. Az egyes sonkák származási helyének hitelessége kulcsfontosságú a Vall Companys számára, így a termékek egyedisége garantált.
Az egyik legismertebb márkájuk, a La Joya, a Huelva tartománybeli El Repilado településen készül. Ez az ibériai sonka szimbolizálja a vállalat hagyományok és kiválóság iránti elkötelezettségét.
Innováció és nyomon követhetőség: A siker záloga
A Grupo Vall Companys nem véletlenül tudta magát a nemzetközi piacok élvonalába küzdeni. A cég vertikális integrációs modellje lehetővé teszi, hogy a teljes termelési folyamatot ellenőrizni tudják, az állatok genetikájától egészen a forgalmazásig. Ezzel biztosítják a teljes nyomon követhetőséget és az élelmiszerbiztonságot, amit a modern piacok megkövetelnek.
Az októberi SIAL Paris 2024 kiállításon való részvétellel a Grupo Vall Companys ismét bizonyítja, hogy elkötelezett az innováció és a minőség mellett. A standjuk nem csupán a sonkák rajongóit vonzotta, hanem az élelmiszeripar stratégiai szereplőit is, akik új üzleti lehetőségek reményében érkeztek a világ minden tájáról.
Energia és fenntarthatóság: A jövő útja
A cég jövőbeli tervei között nem csak az új piacok meghódítása szerepel. Fontos lépéseket tesznek az energiafüggetlenség és a fenntarthatóság felé is. A Grupo Vall Companys biogázüzemeket épít, amelyek nemcsak a háború által megrongált ukrán elektromos hálózattól való függőséget csökkentik, hanem a szén-dioxid-kibocsátás mérséklésében is segítenek. A cég számára az energiafüggetlenség és a fenntarthatóság nem csupán marketing szlogen, hanem valós célkitűzés.
További érdekességek:
