0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. január 13.

Háztáji élmények az Orgona Farmon

Dr. Hajnáczki Sándor gyermekkorában olyan falusi környezetben nőtt fel, ahol természetes volt a háztáji, az udvaron különböző állatok éltek.

A baromfifélék, a birkák, kecskék vagy a nagyobb testű állatok, mint a tehenek vagy lovak jelen korunkban egyre kevesebb helyen találhatók meg. A mai gyermekek már nem láthatják ezeket az állatokat a falusi portákon, Hajnáczki Sándor ezért hívta életre a sárkeresztesi gazdaságot.

Az Orgona Farm sikeresen pályázott a Vértes-Gerecse Közösség által meghirdetett „Helyi termelők, kézművesek, mikrovállalkozások támogatása, VÉRCSE helyi termékek, szolgáltatások kialakítása, fejlesztése” című felhívásra.

A projekt keretében számos fejlesztést valósítottak meg a farmon, melyek nemcsak a gazdaságot tették rendezettebbé, hanem új lehetőségeket is teremtettek a látogatók számára.

A gazdaság két szarvasmarhával bővült, tovább színesítve a jelenlegi állatállományt, amely sertésekből, baromfifélékből, juhokból, kecskékből, szamarakból és lovakból áll. Így a hagyományos falusi udvarban található háziállatok közül immár minden faj képviselteti magát. Az állatok megismerése és gondozásuk módja közvetlen közelről is megtapasztalhatóvá vált a látogatók számára.

A mikrovállalkozás fejlesztésének részeként a gazdaság eszközparkja egy benzines talajfúróval és egy szintén benzines vontatható ágaprítóval bővült. Ezek az eszközök lehetővé teszik a gazdaság hatékonyabb működtetését és a tervezett hasonló farmok gyakorlati megvalósításában való aktív részvételt. A házi gazdálkodást tervezők számára a gyakorlati technikák elsajátítása kiemelkedő előnyt jelent.

A Vidékfejlesztési Program támogatása révén a gyarapodó állatlétszám takarmányozása céljából földterületek vásárlása is a tervek között szerepelt, de ez több ok miatt nem tudott megvalósulni eddig.

Szintén érdekes tapasztalat, mely talán meglepő lehet egy induló projekt esetén, hogy a fenntartási időszakra vonatkozó feladatok, adatszolgáltatás és annak formai követelményei bizony pontos odafigyelést igényelnek.

A gazdaság látogatói különböző tematikus napok, táborok és eseti rendezvények keretében aktívan részt vehetnek a termék-előállításban. Az Orgona Farm fejlesztései hozzájárulnak a helyi közösségi élet fenntartásához, valamint a vidéki élet és a mezőgazdasági tevékenységek bemutatásához. Hajnáczki Sándor elkötelezettsége és munkája révén a gazdaság látogatói maradandó élményekkel gazdagodnak, miközben megismerik a vidéki gazdálkodás szépségeit és kihívásait.

Forrás: Magyar Mezőgazdaság