A brit Gloucestershire megyei önkormányzat nemrégiben indított Swaps in Seconds (kb. csere pillanatokon belül) kampánya komoly vitát váltott ki a helyi gazdák és környezetvédők között. A kampány célja, hogy az embereket apró életmódbeli változtatásokra ösztönözze, például a tehéntej növényi alternatívákra – mint zab- vagy mandulatejre – történő lecserélésére. Azonban a helyi gazdák szerint az ilyen kezdeményezések túlzottan negatívan hatnak a tejiparra, miközben nem veszik figyelembe az Egyesült Királyság sajátos természeti adottságait és a helyi termelés fenntarthatóságát.

Mi áll a konfliktus hátterében?
Ez az adat az alapja annak az érvelésnek, hogy a tejtermékek fogyasztásának csökkentése hozzájárulhat a klímavédelemhez.
Gloucestershire célkitűzései között szerepel, hogy 2045-re elérjék a nettó zéró kibocsátást, és 2030-ra 80%-kal csökkentsék az emissziót.
David Gray, az önkormányzat környezetvédelemért felelős kabinettagja elmondta:
A gazdák tiltakozása
A helyi tejtermelők azonban úgy érzik, hogy ezek az erőfeszítések aláássák munkájukat. Jacob James, a Whole Moo World tejautomata-hálózat képviselője hangsúlyozta:
Hozzátette, a brit természeti adottságok – például a dús zöld rétek és a megfelelő éghajlat – ideálisak a tehéntej-termeléshez, és a helyi tejtermelők már most is környezettudatos gyakorlatokat alkalmaznak.

Jenni Hobbs, a Wholly Gelato nevű vállalkozás tulajdonosa szintén hangsúlyozta, hogy a brit tejtermelés alacsony karbonlábnyommal jár, mivel természetes forrásokra – esővízre és fűre – alapoz. Véleménye szerint a nemzetközi tanulmányok gyakran figyelmen kívül hagyják az Egyesült Királyság sajátos helyzetét, és a döntéshozók nem veszik eléggé figyelembe a helyi adottságokat.