0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Rackatenyészet Mátranovákon: ember és természet egymás szolgálatában

Földi Gyula gazdasága Mátranovák határának egyik festői völgyét foglalja el, a Faluhely Major elnevezésű tanyán többféle állat tartásával és tenyésztésével, valamint természetközeli vendégfogadással foglalkozik két fiával együtt.

Az cikk nyomtatásban a Kistermelők Lapja 2024/9-es számában jelent meg.

Megszállott tenyésztő, szerteágazó tevékenységéből most a racka juhokkal folyó munkát és annak eredményét emeljük ki, de szóba kerül az atlétikai világ­bajnokság is, ami érdekes módon kapcsolódik a majorhoz.

Földi Ádám, Gyula és Dávid a Faluhely Major lelkei
Földi Ádám, Gyula és Dávid a Faluhely Major lelkei

Földi Gyula magyar fekete és fehér racka juhok tenyésztésével foglalkozik, míg fia, Dávid a gyimesi racka fajtát tenyészti. A szakmában szinte megkerülhetetlen, nem­csak azért, mert a Magyar Juh- és Kecsketenyésztők Szövetségének elnökségi tagja, küllemi bíráló és az állataival számos díjat nyert szakmai megmérettetéseken, hanem azért is, mert olyan tartási technológiát dolgozott ki, amellyel az állataik példaértékű termelési eredményekkel rendelkeznek. Az évek alatt felhalmozódott tudás és tapasztalat pedig mindenki számára hasznos lehet, aki juhte­nyész­tésre adja a fejét.

A major létrehozásakor, 1996-ban magyar merinó törzstenyésztéssel kezdett foglalkozni, amelyben komoly eredményeket ért el, azonban néhány év után tartási, takarmányozási, jövedelmezőségi okok miatt fajtát váltott.

Amikor elkezdtek az őshonos állatokkal foglalkozni, azt tűzték ki célul, hogy húsz év alatt kihozzák a fajtából a maximumot, és megtalálják a helyét a világban. „Tenyésszünk olyan állatot, ami exportképes, kiváló a tenyészértéke, tökéletes a minősége és stabil az állategészségügyi állapota!”, summázta az elképzelésüket.

A rackák egész évben a legelőn élnek
A rackák egész évben a legelőn élnek

Megjelentek a külföldi tenyésztők

Tenyésztési céljuk magas genetikai értékű tenyészállatok előállítása hazai és külföldi tenyészetek számára. Ma már a fekete és fehér magyar juh, illetve a gyimesi racka állományukból származó tenyészállatok megtalálhatók az ország jelentősebb tenyészeteiben, és több európai ország vezető tenyésztőjénél is.

Elsőként osztrák tenyésztők kezdtek érdeklődni a mátranováki rackák iránt – 2019–2022 között három alkalommal került sor az ausztriai exportra. Számukra nem ismeretlen a fajta, hiszen ott is őshonos státuszban szerepel, ami a monarchia korára vezethető vissza.

Viszont a szállításnak nagyon komoly állategészségügyi feltételei vannak, például rendelkezni kell a legmagasabb súrlókór-rezisztenciával, és három évre visszamenőleg vérvizsgálati eredményekkel kell igazolni, hogy egyéb betegségektől is mentesek az állatok. E tekin­tetben az is előnyükre válik, hogy gyepterületeik és a juhok is rendelkeznek ökológiai tanúsítvánnyal.

Ennek híre ment a szakmában, és a 2023-as Budapesti Atlétikai Világbajnokság tökéletes lehetőség volt arra, hogy széles körben is felhívja a fajtára a figyelmet, így lett Youhuu, a racka juh a sportesemény kabalafigurája. Ez tette lehetővé, hogy a majort Angliából érkező érdeklődők látogatták meg, akik rackákat szerettek volna vásárolni. Akkor már felkészülten várták a külföldi vásárlókat, minden állat rendelkezett exporthoz szükséges okmányokkal, megfeleltek az egészségügyi feltételrendszernek. Az angolok nemcsak vásároltak, de számos fotót is készítettek a helyszínről és a juhokról, ami bejárta az angol sajtót, mondván, népszerű lett a magyar racka a Szigetországban.

Forrás: Kistermelők Lapja

Szaklap, amelyben a cikk megjelent: