0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. július 20.

„Jól termelni csak egészséges állattal tudunk!”

Az első egyetemi éveimben nagyüzemi tejtermelő tehenészetekben végeztem kutatást, abban az időben vésődött az emlékezetembe végérvényesen a címként feltüntetett Czakó József-idézet, mely azóta is rengetegszer jut eszembe.

Úgy, mint nálunk, embereknél, állataink esetében is kulcsfontosságú, hogy egészségesek legyenek. Tejelő teheneink tőgyének egészsége elengedhetetlen az emberi fogyasztásra alkalmas, minőségi nyers tej előállításához.

Tőgyelőfertőtlenítés fejés előtt
Tőgyelőfertőtlenítés fejés előtt
Fotó: Szilágyi Szabina

A tehenészetek életében hatalmas gondot jelent a tőgygyulladás (mastitis) jelensége, mind kisüzemi, mind nagyüzemi viszonylatban. Az ellést követően fontos, hogy a tehén egészségesen, tőgygyulladástól mentesen termeljen. Ennek érdekében célszerű még az árutej termelésének megkezdése előtt minden tehenet megvizsgálni tőgygyulladásra. A legkézenfekvőbb, legegyszerűbb módja – melyet mi magunk is könnyedén elvégezhetünk – a masztiteszt.

A masztiteszt tálcára minden tőgynegyedből külön csészébe fejjünk ki 1-3 kilövellését a tejnek. Minden kis csészébe cseppentünk a CMT reagensből, és rázással keverjük össze a reagenst a tejmintákkal. 10 másodperc elteltével már látható az eredmény.

Azért annyira fontos, hogy elkerüljük a tehenek tőgygyulladását, mert a beteg egyedek értéktelen, úgymond hulladéktejet termelnek, ezáltal bevételkiesést okoznak a tehenészetnek, hiszen az állatok napokra kiesnek a tényleges termelésből. Emellett a tőgyinfúziók és gyógyszerek magas ára miatt kezelésük költséges, illetve az állományban fennállhat a fertőzésveszély lehetősége is.

Lili fejése mobil sajtáros fejőgéppel
Lili fejése mobil sajtáros fejőgéppel
Fotó: Szilágyi Szabina

Az előzőkből kiindulva egyértelműen látszik, mindenképp célravezetőbb megoldás a megelőzés, mint a tőgygyulladásos egyed kezelése. Az ellést megelőzően – amennyiben az indokolt, vagyis a tehén tőgye ödémás – naponta 2-3 alkalommal tőgykenőccsel ajánlott bekenni a tőgyet, így enyhítve a feszítő, fájó érzést, mely később igencsak megnehezítené a fejést. A MammaMax tőgygél alkalmazása elősegíti, hogy a tőgy bőre laza és puha maradjon.

A tőgygyulladás kezdeti megelőzése érdekében a borjút a többség elválasztja az anyjától az ellés után fél órával, így az utód természetes úton nem jut föcstejhez. Ennek az az oka, hogy a tehén kifejhető legyen, ne kapjon tőgygyulladást az esetlegesen tőgyében maradó tejtől.

A bevezetőben említett kutatásom alapján írtam meg több mint hat évvel ezelőtt az első szakdolgozatomat, melyben a három általam vizsgált telepen gyűjtött tapasztalatokat vetettem össze. Az elemzésekből egyértelműen látszott, a szomatikus sejtszám alakulása szignifikáns különbségeket mutatott az egyes évszakokban. Összességében megállapítottam, hogy a téli, hidegebb időszakban alacsonyabb szomatikus sejttartalmú tejet termeltek a tehenek, mint a meleg, nyári hónapokban. Valószínűnek tartom, hogy a nyári kánikula idején a tehenek több alkalommal is a nedves, szennyezett területekre fekszenek le pihenni, hogy hűtsék magukat, ez azonban növeli a baktériumok bejutásának kockázatát a tőgybe.

Utófertőtlenítés előtt
Utófertőtlenítés előtt
Fotó: Szilágyi Szabina

Kisgazdálkodóként korántsem egyszerű a tőgy fertőtlenítésére alkalmas szert találni, mivel ezek általában nagy kiszerelésben kaphatóak. Ám bármennyire is nehézkes a választás a kereskedelemben kapható szerek listájáról, használatuk nélkülözhetetlen a megfelelő minőségű nyers tej előállításához. A fejés megkezdése előtt fontos a tőgy megfelelően történő tisztítása, eltávolítva felületéről a szennyeződéseket, így megakadályozható, hogy azok a tejbe kerülhessenek. A tőgy előfertőtlenítésére a Halamid fertőtlenítőszer vizes oldatát használom, mely magán- és közegészségügyi, állategészségügyi fertőtlenítőszer.

A por alapú fertőtlenítőszer praktikus, hiszen elegendő annyi koncentrátumot vízzel feloldani, amennyire épp szükség van, így nem kell belőle több tíz liternyit tárolni egyszerre.
Forrás: Kistermelők Lapja

Szaklap, amelyben a cikk megjelent: