A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag, amely több mint 300 enzimatikus folyamatban vesz részt a szervezetben – az energiatermeléstől kezdve az idegrendszeri működésen át az izomműködésig. Mégis sokan nem jutnak elegendő mennyiséghez a mindennapi étrendjükből. A jó hír? Már néhány jól megválasztott ital is sokat tehet azért, hogy szervezeted megkapja, amire szüksége van.
Miért olyan fontos a magnézium?
Jaclyn London (mesterfokozattal rendelkező, hivatalosan regisztrált és engedéllyel rendelkező) dietetikus szerint a magnézium szabályozza a vérnyomást, segíti az izmok és idegek működését, szerepet játszik a fehérjeszintézisben és a csontképződésben is – olvasható a cleanplates.com oldalon. Sőt, az ásványi anyag nélkülözhetetlen az idegrendszer megfelelő működéséhez is. A probléma ott kezdődik, hogy sokan még mindig nem fogyasztanak belőle eleget – pedig a hiány fáradtsághoz, izomgörcsökhöz, sőt hangulati zavarokhoz is vezethet.
Bár léteznek táplálékkiegészítők és magnéziumos italporok is, a legjobb, ha természetes forrásokból próbáljuk meg fedezni a szükségletet – például italok formájában.
1. Zöld tea
Nemcsak koffeinmentes felfrissülést nyújt, de magnéziumban is gazdag. Egy 2021-es kutatás szerint a zöld tea jelentős mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, magnéziumot és káliumot is. Rendszeres fogyasztása segíthet a sejtvédelemben, a szellemi frissesség fenntartásában és a napi ásványianyag-szükséglet kiegészítésében.
2. 100%-os citruslevek
A narancslé vagy a grapefruitlé nemcsak C-vitaminban gazdag, de egy pohár nagyjából a napi magnéziumszükséglet 6%-át is fedezheti. Fontos, hogy hozzáadott cukor nélküli, 100%-os gyümölcsleveket válasszunk – ezek nemcsak koncentráltabbak, de más fontos ásványi anyagokat is biztosítanak.
3. Aszalt szilvalé
Egy csésze aszalt szilvalé akár 30 mg magnéziumot is tartalmazhat, ami nagyjából 8%-át teszi ki a napi ajánlott mennyiségnek. Ráadásul rostban, káliumban és szorbitolban is gazdag, így emésztési problémák esetén különösen ajánlott. Egyszerre tápláló, frissítő és egészségtámogató.
4. Forró kakaó (nyers kakaóporból)
A nyers kakaópor az egyik leggazdagabb természetes magnéziumforrás – sőt, sokkal többet tartalmaz belőle, mint a hagyományos tejcsoki. Egy bögre házi készítésű forró csoki (nyers kakaóporral és például egy kis juharsziruppal) nemcsak lélekmelengető, de komoly tápanyagbomba is lehet.
5. Csontleves
A csontleves a hidegebb napok igazi adu ász: nemcsak magnéziumban, hanem kalciumban, káliumban, omega-3 zsírsavakban és fehérjében is bővelkedik. A benne található kollagén és ásványi anyagok miatt különösen ajánlott aktív életet élőknek vagy azoknak, akik támogatnák a csont- és ízületi egészségüket.
A természetes forrás a legjobb
Bár a különféle magnéziumos italporok, sportitalok és táplálékkiegészítők gyors megoldást kínálnak, a dietetikusok szerint az ételből és italból származó magnézium hasznosul a legjobban. A természetes italok emellett más értékes tápanyagokat is tartalmaznak, amelyek együtt hatékonyabban támogatják az egészségünket.
Forrás: cleanplates.com
5 élelmiszer, tele magnéziummal: a jobb alvásért és az erősebb izmokért
