Költségcsökkentés
Az NCA 1500 amerikai megkérdezésével készült januári felmérése szerint
– közölte az NCA.
Az iparág is reagált – mondta David Behrends, a világ egyik legnagyobb kávékereskedő vállalata, a Sucafina SA kereskedési vezetője és ügyvezető partnere.
Fotó: Freepik
Elmondása szerint a drágább, kellemesebb ízű arabica kávék – például a kolumbiai és közép-amerikai fajták – piaci részesedést veszítettek, miközben az olcsóbb robusta babok térnyerése figyelhető meg.
Carlos Mera, a holland Rabobank vezető kávépiaci elemzője szerint a kávé iránti kereslet 2025-ben megtorpant: tavaly nem volt növekedés, szemben a járvány előtti évi átlagosan 2,3%-os bővüléssel.
Mera szerint a kávé árának közelmúltbeli csökkenése idővel a fogyasztókhoz is eljut, ami ismét növelheti a keresletet. 2026-ra 2%-os növekedést vár.
Elemzők szerint a Brazíliában várható rekord kávétermés sem feltétlenül hoz jelentős árcsökkenést a piacon.
A gazdák jó pénzügyi helyzetben vannak, és fokozatosan értékesítik majd a termést. Közben egy részét visszatartják készleteik feltöltésére – mondta Cleber Castro, aki több tucat brazil farm értékesítési képviselője.
