0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 6.

Ahol az étel kezdődik

Egy amerikai önellátó gazdálkodó és egy magyar iskolakerti szakértő szerint a gyerekek akkor értik meg igazán az élelmiszer értékét, ha saját tapasztalatuk is van a földről, a növényekről és a gazdálkodásról.

A történetek jobban megmaradnak

Niemann ismeretterjesztőként a gyakorlati tapasztalatokra épít. Könyveiben, cikkeiben és podcastjaiban nemcsak elméleti tudást ad át, hanem valós gazdasági helyzeteken keresztül mutatja be, mire kell figyelni az állattartásban és az önellátóbb gazdálkodásban.

Szerinte a történetek és konkrét példák sokszor jobban segítik a megértést, mint az önmagukban álló szabályok vagy statisztikák.

https://www.freepik.com/free-photo/beautiful-cute-girl-blue-dresses-with-beautiful-hairstyles-make-up-sitting_2611991.htm#fromView=search&page=1&position=0&uuid=7112a420-17e1-48c7-b273-b151ca38a57c&query=sheep+child
Illusztráció: Freepik

Ez különösen fontos azoknál, akik nem mezőgazdasági háttérből érkeznek, és fokozatosan tanulják meg a gazdálkodás mindennapi döntéseit. A fiatalabb generációk szemléletformálásában is ezt a gyakorlati megközelítést tartja meghatározónak, a könyvek és az oktatási tartalmak segíthetnek, de a legerősebb élményt az adja, ha a gyerekek eljutnak egy gazdaságba, és saját szemükkel látják, hogyan működik az élelmiszer-termelés.

Dr. Halbritter András Albert

A magyar szakmai nézőpontot Dr. Halbritter András Albert, az iskolakerti nevelés és agrárpedagógia hazai szakértője adja meg.

Szerinte a városiasodás és a digitalizáció következtében sok gyermeknek ma már nincs közvetlen tapasztalata az élelmiszer-termeléssel, a talajjal és az élő természettel.

Az iskolakert ezt a távolságot csökkenti, kézzelfoghatóvá teszi a termesztés folyamatát, és segít megérteni, hogy az ember nem kívülálló megfigyelője, hanem része a természeti rendszereknek.

Amikor a gyermek elveti a magot, gondozza a növényt, majd betakarítja a termést, nem elszigetelt fogalmakat tanul, hanem összefüggéseket: életciklust, ok-okozati viszonyokat, rendszerszemléletet.

Halbritter szerint ez a tevékenykedtető tanulás az iskolakertek egyik legerősebb pedagógiai értéke. A kertben a tananyag nem pusztán elhangzik, hanem tapasztalattá válik, hiszen a talajállapotnak, a vízellátásnak, a növényápolásnak és az időjárásnak látható következménye van.

Az iskolakert emellett olyan élményt ad, amelyet a hagyományos tantermi óra csak korlátozottan tud pótolni. Halbritter szerint a kerti munka mélyebb megértést, többféle készségfejlesztést és erősebb természeti kötődést eredményezhet.

A természetes környezet pozitív hatásai a figyelem fenntartásában, az idegrendszer kiegyensúlyozásában és a gyermekek lelki jóllétében is megjelenhetnek. A természethez való érzelmi kötődés pedig hosszabb távon a környezettudatos gondolkodás alapja lehet.

Halbritter ugyanakkor hangsúlyozza, hogy az iskolakert nem a tantermi munka helyett, hanem annak kiegészítéseként működik jól. Az ismeretek rögzítését segíti, ha a gyakorlati alkalmakat tantermi feldolgozás követi, a kertben szerzett tapasztalat így rendszerezett tudássá válhat.

Illusztráció

Tapasztalata szerint a gyerekek egyre távolabb kerülnek az élelmiszer eredetétől és a mezőgazdasági munka mindennapi valóságától.

Ez az eltávolodás az élelmiszer megbecsülésére is hat, aki nem látja, mennyi munka és idő szükséges egy növény felneveléséhez, könnyebben bánik pazarlóan az étellel.
Forrás: magyarmezogazdasag.hu

Magazin ajánló: