0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 16.

Mit üzen az EFSA a pulykatartóknak?

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) új tudományos értékelése először vizsgálta átfogóan a pulykák telepi jólétét és jóllétét* az Európai Unióban.

A jóllét látható jele

A pulykák jóléti állapotát a gyakorlatban nem elméleti megfontolásokból, hanem az állatokon megfigyelhető jelekből lehet leginkább megítélni.

Az úgynevezett állatalapú mérőszámok (animal-based measures, ABM) szemlélete éppen erre épül. A megközelítés lényege, hogy nem csupán a tartástechnológia elemeit vizsgálja – például a férőhelyet, az alom állapotát vagy a szellőzést –, hanem azt is, hogy ezek miként jelennek meg az állatok viselkedésében és egészségi állapotában.

Fotó: Ruth Caron , Unsplash

Másként fogalmazva, nemcsak azt kérdezi, mi lehet a probléma a rendszerben, hanem azt is, mit „mond” maga az állat. A légzőszervi problémák például nem kizárólag a levegőminőségi adatokból azonosíthatók.

Az EFSA szerint bizonyos viselkedési jelek – például a gyakori fejrázás vagy egyéb légzési zavarokra utaló mozdulatok – szintén fontos állatalapú indikátorként szolgálhatnak, amelyek a gyakorlatban is segíthetik a gazdákat a problémák korai felismerésében.

Az EFSA ajánlásai nem egyszerű „csodarecepteket” kínálnak, inkább egy prioritási sorrendet rajzolnak fel.

A jelentés szerint a legnagyobb jóléti javulást azok a tényezők hozhatják, amelyeket a gazdaságok saját működésükben is viszonylag gyorsan befolyásolni tudnak.

Ilyen a megfelelő férőhely biztosítása, az alom minőségének fenntartása, a környezetgazdagítás alkalmazása, valamint a levegőminőség, a hőmérséklet és a világítás megfelelő beállítása. Ezek a pontok egyszerre szolgálhatják az állatok jólétét és a telepi menedzsment hatékonyságát.

*­Állatjólét (Animal Welfare) – az állat fizikai állapota, ahogyan megbirkózik azokkal a körülményekkel, amelyek között él. Ez magában foglalja az állat egészségét, komfortérzetét, tápláltságát, biztonságát, valamint a fájdalomtól, félelemtől és szorongástól való mentességét.

Forrás: Kistermelők Lapja

Szaklap, amelyben a cikk megjelent: