A francia agrárminisztérium előrejelzése szerint az idei borszőlő-termés legalább 10%-kal nőhet, a bor mennyisége 40–42,5 millió hektoliter között alakulhat, ami 10–17%-os növekedést jelent 2024-hez képest – írja a Reuters.
Ez az érték ugyan némileg elmarad az elmúlt öt év átlagától (42,9 millió hektoliter), de így is jelentős javulás a tavalyi csapadékos és betegségekkel teli évhez képest.
Jobb időjárás, korábbi szüret
„2025-ben az időjárás sokkal kedvezőbben alakult. A nyár eleji meleg és száraz idő csökkentette a szőlőbetegségek kialakulásának kockázatát” – áll a minisztérium augusztus 1-jei jelentésében. Emiatt több borvidéken is korábban kezdődhet a szüret a megszokottnál.
A legnagyobb termésnövekedés a Burgundia, Champagne, Loire-völgy és Charentes régiókban várható. Ezzel szemben Bordeaux és Languedoc-Roussillon térségében a fellendülést visszafogja, hogy az elmúlt évben több mint 20 000 hektárnyi szőlőt vágtak ki az államilag támogatott szerkezetátalakítási program keretében.
Az intézkedést azonban több termelő is kritizálta, mivel így a dél-franciaországi régiók – mint például Aude – sérülékenyebbek lettek a bozóttüzekkel szemben, ahogy azt a napokban is tapasztalhatták egy súlyos tűzeset során.
A minisztérium szeptember elején frissíti az előrejelzését, miután a szüret tényleges alakulása még pontosabb képet ad majd az idei termésről.
Franciaország továbbra is az élvonalban
Franciaország továbbra is Olaszországgal és Spanyolországgal verseng a világ legnagyobb borászati termelője címért. Az idei kedvező időjárás, valamint a betegségek visszaszorulása új lendületet adhat a francia boriparnak, amely az elmúlt évek nehézségei után végre ismét stabilizálódni látszik.
