0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Listeriával fertőzött sajt miatt halt meg két ember Franciaországban

Listeria-fertőzéssel összefüggő megbetegedések miatt két ember meghalt Franciaországban, minimum 21 személy megfertőződött – jelentette be a francia Mezőgazdasági Minisztérium.

Az esetek egy közép-franciaországi sajtgyár, a Chavegrand üzem termékeihez köthetők. A fertőzött tételek több országba, így Belgiumba is eljutottak – írja az Euractiv.

A hatóságok augusztus 13-án elrendelték, hogy minden olyan sajtterméket, amelyet a Chavegrand üzemben június 23-a előtt állítottak elő, és augusztus 9-éig forgalmaztak, azonnal ki kell vonni a boltokból. Az érintett termékeket különféle márkanevek alatt forgalmazták, köztük:

  • Le Berger
  • Le Lion un fromage royal
  • Saveur d’antan
  • Le Petit Grignoteur

A visszahívott sajtok között megtalálható több népszerű típus, például camembert, brie, gorgonzola és különféle kecskesajtok is.

kéksajt
Illusztráció (Fotó: Freepik)

A minisztérium felhívta a fogyasztók figyelmét: „aki a felsorolt termékekből vásárolt, semmiképpen se fogyassza el azokat.”

Korábbi figyelmeztetés ellenére folytatódott a termelés

A Chavegrand üzem már június 12-én visszahívott egy szállítmányt, miután a listeria jelenlétét észlelték, de a következő hetek ellenőrzései során nem találtak újabb szennyezést. Ezután a gyártás folytatódott, egészen a mostani, súlyosabb következményekkel járó járvány kirobbanásáig.

A belga élelmiszer-biztonsági hatóság (FAVV) szerdán közölte, hogy egy belga állampolgárnál is kimutatták ugyanazt a listeria baktériumtörzset, amely a francia haláleseteket okozta. Hélène Bonte, a hivatal szóvivője a flamand VRT News csatornának elmondta, hogy bár a listeria előfordulása nem ritka, a fertőzés komoly kockázatot jelent bizonyos populációk – például idősek, várandós nők vagy gyenge immunrendszerrel rendelkezők – számára.

Belgiumban idén már 62 listeria-fertőzést regisztráltak, de ez az első eset, amely francia sajtokhoz köthető. A veszélyes termékeket Colruyt, Okay és Comarkt áruházakban forgalmazták, ahonnan mostanra eltávolították őket.

Mi az a listeria, és miért veszélyes?

A Listeria monocytogenes baktérium okozta fertőzés általában enyhébb tünetekkel jelentkezik, például hányinger, hasmenés, láz, de súlyosabb esetekben vérmérgezéshez, agyhártyagyulladáshoz, vagy akár halálhoz is vezethet. A baktérium hűtőhőmérsékleten is képes szaporodni, így az érintett sajtok különösen veszélyesek lehetnek.

A francia és belga hatóságok arra kérnek mindenkit, aki az érintett márkák termékeit vásárolta, hogy ne fogyassza el azokat, és vigye vissza a vásárlás helyére. A termékek visszaváltása és a további fertőzések megelőzése most prioritás.

A hatóságok közölték: a vizsgálatok és további ellenőrzések még folyamatban vannak, a Chavegrand üzem további termelése pedig felfüggesztés alatt áll. A fejleményekről várhatóan napokon belül újabb tájékoztatás érkezik.

Forrás: Euractiv