0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. január 11.

Címke: sajt

Zsíros sajtokkal a demencia ellen?

A Neurology folyóiratban nemrég megjelent új tanulmány szerint aki több magas zsírtartalmú sajtot és tejszínt fogyaszt, annál alacsonyabb a demencia kialakulásának kockázata.

Évente 370 millió tonna húst eszünk. Így néz ki a világ állattenyésztése 2025-ben

A világ állattenyésztése 2025-ben új rekordokat döntött: nő a hús- és tejtermelés, miközben a szektor egyre nagyobb fenntarthatósági és állatjóléti kihívásokkal néz szembe. A modern technológiák átalakítják a termelést.

Az örök páros: sajt és bor

A sajtot és a bort örök párosként emlegetik, mivel tökéletesen kiegészítik egymás előnyös tulajdonságait. A nagy kérdés persze mindig az, milyen sajtot milyen borral fogyasszunk, hogy elérjük a legtökéletesebb ízhatást.

Őszi ízek a konyhában – nem csak őszre

A nyár a vibráló fényekről, színekről és ízekről szól, de szép lassan egyre melegebb színek és mély ízek veszik át a helyet a konyhánkban. Előtérbe kerülnek az őszi alapanyagok, a gomba, az érett paprikák, a cékla, a sütőtök, az alma és a körte.

Ünnepi asztal – Főszerepben a sajtok

Sokszor gondoljuk azt, hogy akkor leszünk méltók az ünnephez, ha kellően bonyolult, sokáig készülő ételeket teszünk az asztalra. És valóban, a legtöbb hagyományos ünnepi étel ilyen.

XXII. Magyarországi Újbor és Sajtfesztivál

Az Újbor és Sajtfesztivál immár 22 éve hozza el a borkedvelők és gasztronómia szerelmesei számára a legkiválóbb újborokat és kézműves sajtokat.

Hajtóerő a tejiparban: kormányzati segítség a termelőknek

Kiemelt cél a hazai tejtermelők és feldolgozók működésének stabilizálása, a magyar termékek piaci pozícióinak megerősítése, és a tejágazat hosszú távú versenyképességének biztosítása a rendkívül nehéz európai piaci környezet ellenére is.