Az Európai Unió törvényhozói szerdán megszavazták a „zöldségburger” (veggie-burger) kifejezés betiltását, valamint azt is, hogy olyan ételnevek, mint a steak, rántott szelet (escalope) vagy kolbász, csak húsos termékeken szerepelhessenek. A döntés egy javasolt uniós törvénycsomag része, amely a gazdák érdekeit hivatott védeni.
Az Európai Parlament képviselői 355 igen és 247 nem szavazattal fogadták el azt a rendeletmódosítást, amelynek célja, hogy erősebb tárgyalási pozícióba hozza a termelőket. A jogszabály révén megakadályoznák, hogy nagy élelmiszeripari vállalatok kedvezőtlen feltételeket kényszerítsenek rájuk az ellátási láncban – írja a reuter.com.
A végleges rendelet szövegét az Európai Parlament, az uniós tagállamok kormányai, valamint az Európai Bizottság képviselőinek egyeztetései után véglegesítik. A Parlament azonban már most támogatja a „zöldségburger” és „vegán kolbász” típusú elnevezések betiltását.
Csak húsos termék lehet „hamburger”
A javaslat értelmében az olyan elnevezések, mint a „hamburger”, „tojássárgája” vagy „tojásfehérje” szintén csak állati eredetű termékekre használhatók. Ezzel az EU tovább szigorítaná az élelmiszerek megnevezésére vonatkozó szabályokat, hogy megvédje a fogyasztókat a megtévesztéstől, valamint a hagyományos mezőgazdaságot a versenytől, amit a növényi alapú alternatívák jelentenek.
Érdekesség, hogy 2020-ban az EU törvényhozói még leszavazták azt a javaslatot, amely szintén a húsalapú kifejezések betiltását célozta a növényi alapú termékek esetében.
