0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 4.

Szőlészeti melléktermékből sikeres vállalkozás

A Kertészet és Szőlészet 14. heti számában azon kívül, hogy fontos híreket olvashatnak a koronavírussal kapcsolatos intézkedésekről és változásokról, bemutatunk többek között három sikeres vállalkozást. a néhány hete Szegeden megrendezett Zsendülés kertészeti konferenciáról szóló tudósításunkban.

youtube://v/AvxS3LoM-5k

A Hivekovics Családi Gazdaság Nagyrécsén, hazánkban egyedülálló, jéghálóval fedett hidropóniás áfonya ültetvényt művel, hónapokon keresztül friss áfonyával látják el a piacot.

A Bold Agro kft-is családi vállalkozás, sertéstenyészet mellett gyümölcstermesztést, folytatnak, a termett gyümölcs feldolgozásával és vendéglátással egészítik ki tevékenységüket.

A csongrádi Hódkertész családi vállalkozás tavaly a kertész kategóriában a Magyarország legszebb birtoka tavalyi pályázatán lett a győztes.

A gyógynövényipar helyzetét elemző cikkünkből kiderül, hogy hazánkban most majdnem fele-fele a gyűjtött és termesztett gyógynövények aránya. És bár a gyógynövények iránti igény nő, a gyűjtés folyamatosan csökken, ráadásul a termesztett mennyiség is ennél jóval több volt – évtizedekkel ezelőtt.

Az Őrségben majd’ 200 almafajta található, és körte-, és cseresznyefajtákból is vannak érdekes típusok. E hagyományos fajták megőrzése, népszerűsítése és szaporítása hosszú évek óta kiemelt feladat az Őrségi Nemzeti Park Igazgatósága számára. Erről szól az Elfeledett gyümölcsfajták az Őrségben című írásunk.

Másik cikkünkből kiderül, hogy a szőlő annyira sokcélúan használható növény, hogy csupán szőlészeti melléktermékekre alapozva is lehet sikeres kisvállalkozást létrehozni.

Vészhelyzeti jelentés címmel összefoglalót adunk az ágazat fontosabb szereplőinek, mint a FruitVeb, a nagybani zöldségpiac, illetve a KITE vészhelyzeti intézkedéseiről,

de megnyugtató bejelentéseket olvashatnak a túltartalékolók is: lesz elegendő műtrágya és növényvédőszer a járvány idején is.

Forrás: Kertészet és Szőlészet