0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 11.

Komoly nyomot hagyott a francia gyümölcs- és zöldségtermesztésen a hőséghullám

Nem volt még olyan rég a június végi hőséghullám, hogy ne emlékezzünk magunk is a pusztító erejére, és arra, hogy a hírekben a franciaországi hőmérsékleti rekordokat olvastuk mindennap. Most már kezd látszani, mit hagyott maga után a hőkupola.

Az ágazati szövetségek beszámolói szerint jelentős terméskieséssel küzd a francia gyümölcs- és zöldségtermesztés a májusban és júniusban bekövetkezett két hőhullám után, írta meg a Réussir szaklap információira hivatkozva a fruchthandel.de. Mint kifejtik, a francia mezőgazdasági minisztérium a kárt csupán a gyümölcstermesztés területén körülbelül 20%-ra becsüli.

Alma, körte, csonthéjasok – nagyon vegyes a kép

Különösen súlyosan érintettek az almatermésűek: a francia alma- és körtetermesztők szövetsége (Association Nationale Pommes Poires, ANPP) szerint a május közepi első hőhullámban kiújultak a levéltetű-fertőzések, amelyeket korábban már sikerült megfékezni az ültetvényekben; sok helyen a lomb mellett komoly kárt szenvedtek a gyümölcsök is. Erre jött a június végi második hőhullám, amelyben megégtek a gyümölcsök és leállt a növekedésük. Az ANPP szerint a terméskiesés most már elkerülhetetlen, pontos mértékét a tagok körében elvégzett felmérés segítségével fogják megállapítani.

Napégés almán (Fotó: magyarmezogazdasag.hu)
A csonthéjas gyümölcsök esetében egyelőre óvatosabbak a becslések. Enyhén visszamaradtak a fejlődésben a gyümölcsök és növekvő kártevőjelenlétet figyelnek meg, de a francia őszi- és kajszibarack-termelők szövetsége (AOP Pêches et Abricots de France) szerint számszerűsíteni jelenleg lehetetlen a károkat.

A szilvatermesztők egyenesen optimisták is, a termesztői szövetségük (AOPn Prune) jelenleg úgy számol, hogy nem fogja a termés mennyiségét befolyásolni a hőség. Némi napégés okozta kárt ugyan regisztráltak, de a Brix-értékek állítólag még soha nem voltak ilyen magasak, és eddig csak néhány fajtánál figyelhető meg méretbeli elmaradás. Hosszú távon mindenesetre figyelni kell a hőhullámok hatásaira, különösen a fiatalabb fák esetében, hívja fel a figyelmet a szilvatermesztők szakmai képviselete.

A legrosszabbul viszont kétségkívül a francia cseresznyetermesztők jártak, szakmai szövetségük, az FNP Fruits szerint a terméskiesés eléri a 80%-ot, helyenként egyes termelőknél akár a teljes termés is megsemmisülhetett a hőségben.

A másodosztályú áru megbecsülésére és igazságosabb kockázatviselésre szólítanak fel

A zöldségtermesztésben eléggé kézzelfoghatók a következmények. Több szakmai szervezet közös levélben fordult az agrárminisztériumhoz, tájékoztatva a szakpolitikai vezetést a kialakult helyzetről.

Egyebek között azt számolták össze, hogy Nantes környékén mennyire súlyos csírázási problémákat okozott az időjárás sárgarépában és póréhagymában, és hogy salátában az 50%-os terméskiesés sem ritka a környéken. Arra is rámutattak, hogy a vízhiány mára már országszerte érezhető, gyakran az öntözött területeken sem elegendőek a kapacitások.
bio piac
Fotó: Thomas Le , Unsplash

„A hőhullámok egy gyakran láthatatlan valóságot tesznek nyilvánvalóvá: a termelők időjárásnak való kiszolgáltatottságát” – magyarázza a négy szövetség a közös közleményben, és közvetlenül a kereskedőkhöz és a fogyasztókhoz fordulnak.

Azt kérik, hogy ne forduljanak el a hazai zöldség-gyümölcstől, még ha van is közöttük napégett, vagy a szokásosnál nagyobb a méretbeli szórás,

mert ízben és tápértékben semmi különbség nincs az első osztályúhoz képest. Aki megvásárolja ezeket a nem tökéletes termékeket, „hozzájárul, hogy a társadalom szélesebb rétegeiben oszoljon el a klímaváltozás kockázata, és hogy kevésbé legyen kiszolgáltatott a francia mezőgazdaság” – áll a közlemény végén.

Ezzel a június végi hőhullám átvészelése után alighanem itthon sem nehéz egyetérteni.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu