0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 20.

Címke: csiperke

Egy csiperkefaj lett 2026 gombája

A Magyar Mikológiai Társaság bejelentette a 2026-os Év Gombáját. A tíz jelölt közül a többfordulós szavazáson az akácpereszke, a narancsos csengettyűgomba és a csoportos csiperke jutott a döntőbe.

Akácosban is találhatunk gombát

Gombákkal gyakran találkozhatunk az akácosokban is, hiszen néhány gombafajunk elviseli ezeket az extrém körülményeket. Néhányuk kimondottan ilyen erdőkben honos, amit a nevük is mutat.

A hazai gombatermesztés jövője: erősödő kereslet, szűkülő termelői kör

Magyarországnak meghatározó szerepe van az EU gombatermesztésben, Hollandia és Lengyelország mellett Magyarország látja el az EU gombapiacát.

Gombák a fenyvesekben

Hazánk erdő borította felületei közül a fenyvesek birtokolják a legkisebb helyet, mégis érdemes megemlíteni ezeket a gazdag élőhelyeket is.

Gyógygombák segíthetnek az inzulinrezisztenciában szenvedőkön

Ígéretesek lehetnek az ehető gombák az anyagcsere és a vércukorszint szabályozásában - derül ki a Semmelweis Egyetem új tanulmányából, amely szerint a gyógyhatású gombák bioaktív vegyületei megelőzhetik vagy mérsékelhetik az inzulinrezisztenciát.

Az erdei gombák bűvöletében

Tolnai István, amellett, hogy gyűjti és fel is dolgozza a „természet eme kincseit”, gombaszakértőként is dolgozik. Szerinte a magyar emberek kedvelik az erdei gombákat, de nem nagyon ismerik őket.

Húsz év után először emelkedett a holland csiperke ára

Hollandia Európa második számú gombatermesztője. 2022-t megelőzően húsz évig légyegében ugyanannyiért értékesítettek a termesztők, most tudtak először árat emelni, írja a GroentenFruit Huis információira hivatkozva a fruchthandel.de.