0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 19.

Címke: élelmiszeripar

Románia megnyitja a kínai piacot agrártermékei előtt

Új exportmegállapodást kötött Románia Kínával, amely jelentős lehetőséget nyit a román agrár- és élelmiszeripar számára, különösen az állattenyésztési termékek piacán.

Középpontban az élelmiszer-ellátás válságállósága

Németországban az élelmiszeripari ágazat vállalatainak 80 százaléka rendelkezik vészhelyzeti és válságtervvel, és szintén 80 százalékuk dolgozott ki IT- és kiberbiztonsági intézkedéseket.

Citromsavval javítható a savanyú káposzta minősége

Egy szerb kutatás szerint kis mennyiségű citromsav hozzáadásával jelentősen javítható a savanyú káposzta antioxidáns-tartalma és érzékszervi minősége. Az optimális dózis ipari körülmények között is jól alkalmazható.

Mi alapján választanak élelmiszert a fogyasztók?

Európában nemcsak az számít, milyen élelmiszer kerül a tányérra, hanem az is, hogy az mennyibe kerül és mennyire biztonságos.

Meghódítják Barcelonát a magyar élelmiszerek

Hosszabb kihagyás után ismét közösségi standdal vesz részt az Agrármarketing Centrum a barcelonai Alimentaria nemzetközi élelmiszeripari kiállításon, amelyet 2026. március 23–26. között rendeznek Barcelonában.

Erősíti a kormány a magyar élelmiszeripart

A kormány stratégiai ágazatként tekint a magyar élelmiszeriparra, ezért az elmúlt évtizedben jelentős forrásokat biztosított annak fejlesztésére.

A közétkeztetésben is lehet tudatos fogyasztót nevelni

A X. Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) országos döntőjének a SIRHA Budapest szakkiállítás adott otthont, amely 2026. március 3–5. között várta az érdeklődőket a HUNGEXPO-n.