0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. szeptember 18.

Címke: gyümölcs

Az élelmiszer-pazarlás közel fele zöldség és gyümölcs

A spanyol háztartások 2025-ben több mint 1,1 milliárd kilogramm vagy liter élelmiszert és italt dobtak ki. A pazarlás csaknem fele gyümölcs és zöldség volt, miközben az összesített mennyiség öt év alatt közel ötödével csökkent.

Az aszályban is bizonyítottak a kertbarátok: terménybemutató a Stefániában

A szélsőséges időjárás és az aszályos nyár ellenére szeptember 14-én ismét megrendezték a Kertbarát Körök országos terménybemutatóját a budapesti Stefánia Palotában.

Elég meleg van már a déligyümölcsöknek Európában? Egy tanulmány szerint van rá esély

Nyilván nem cél, hogy mindenki álljon át mangóra a kajsziról, de a kisebb gazdaságok, amelyek amúgy is útkeresésben vannak a klímaváltozás miatt, elgondolkozhatnak egy-két trópusi gyümölcsön, olvastuk a RaboResearch elemzésének összefoglalóját.

Az előhűtés napokkal hosszabbíthatja meg a friss áru eltarthatóságát

A korszerű előhűtési rendszerek egyre pontosabban szabályozhatók, így a termelők és exportőrök jobban megőrizhetik a zöldségek és gyümölcsök minőségét, miközben csökkenthetik az üzemeltetési energiaköltségeket is.

A gyümölcs, amely káliumban lekörözi a banánt

A banánt tartjuk a kálium királyának, a narancsot pedig a C-vitamin egyik nagyágyújának. Van azonban egy trópusi gyümölcs, amely mindkettőt meglepően könnyen megszorongatja.

A növényvédelem és a minőség összefüggései

Az nem kérdés, hogy csak ép, egészséges gyümölcsöt lehet hosszan eltartani. De mikor és mivel avatkozhatunk be, hogy a szigorú kereskedelmi követelményeknek is megfeleljünk a szermaradékokat tekintve?

Körte kisokos: szedés, utóérlelés, tárolás

A körte különleges helyet foglal el az őszi gyümölcsök között, mert számos fajtája akkor még egyáltalán nem a legfinomabb, amikor lekerül a fáról.