Címke: kiemelt

Növény

Érvek a cirok mellett

Sokéves tapasztalatok szerint a cirok jó kiegészítője lehet az egyre szárazabb és melegebb körülményeket nehezen viselő kukoricának. Beilleszthető a hagyományos vetésforgóba, a betakarított termés pedig sokrétűen felhasználható.

Növény

Miért jelezhet hiányt az őszibarack tápanyagban gazdag talajon?

A tápanyagban gazdag talaj sem garantálja az őszibarackfák megfelelő ellátását. Egy hatéves portugál vizsgálat szerint a talaj- és levélelemzés együttesen segíthet elkerülni a felesleges trágyázást és felismerni a hiányokat.

Állat

Jobb a biotartás az állatoknak?

A legeltetés, a nagyobb mozgástér és a természetesebb környezet számos előnnyel járhat, de vajon az ökológiai gazdaságokban élő állatok egészségesebbek is? Egy új, 86 tanulmányt feldolgozó elemzés szerint a különbség korántsem egyértelmű.

Állat

Így nem sikerült kitenyészteni a „szuperkutyát”

Az 1940-es évek végén amerikai kutatók nagyszabású kísérletbe kezdtek. Több száz kölyökkutyán vizsgálták, hogyan öröklődnek a viselkedési és szellemi képességek, és létrehozható-e egy rendkívül intelligens „szuperkutya”.

Állat

Kis gazdaság, nagy szaktudás

Három évvel ezelőtt jártunk utoljára Elepen, ahol a kilátó alatti legelőn Fási Konrád kizárólag őshonos állatokat tartott: magyar szürke marhát, magyar parlagi szamarat, illetve a háznál mangalicát és magyar tyúkfajtákat.

Élelmiszer

Gabonák, amelyek az egészségünket is védik

A gabonafélék évezredek óta az emberiség alapvető táplálékai. Főleg szénhidrátforrásként gondolunk rájuk, pedig számos olyan élettanilag értékes összetevőt tartalmaznak, amelyek hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez.

Állat

Megtorpant a húskereslet, csökkennek a sertésárak

Bővül a vágósertések kínálata, miközben a húspiaci kereslet alig élénkül. A német irányár 1,40 euróra csökkent, és már az olasz piacon is megtört a drágulás. A termelőknek az elszállítások elhúzódása is nehézséget okoz.