0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 12.

Címke: koriander

Garam masala: egy melengető fűszerkeverék, tele gyógyhatásokkal

A fűszerek a gyógynövények különleges csoportja. Ezek kiváló ízűek, ezért alkalmasak arra, hogy ételeinket ízletesebbé, izgalmasabbá tegyék. De ne feledkezzünk meg arról, hogy a fűszerezésre használt növények gyógyhatásúak is.

Talajok a balkonon

A balkonkertészkedés ma már nem csupán dísznövények neveléséről szól: egyre többen termesztenek saját paradicsomot, paprikát, szamócát, salátát vagy különféle fűszernövényeket.

A fűszerek fontos mikronutriens-források, de mik is ezek?

Kétségkívül a szénhidrátok, a fehérjék, és a zsírok is fontosak a szervezet felépítéséhez, működőképességének fenntartásához, mégis a legapróbb összetevők -a mikronutriensek- az egészségünk hősies őrzői.

Genetikai oka van annak, hogy valaki szereti-e vagy utálja a koriandert

A koriander páratlanul értékes fűszer- és gyógynövény, markáns ízét, illatát sokan lenyűgözőnek tartják, míg néhányunk egyszerűen ki nem állhatja. Azonban ez a rejtély sokkal érdekesebb, minthogy csupán ízlésbeli különbségként lehetne elkönyvelni.

Az üveghulladék új élete: jobban nőnek benne a palánták

A hulladéklerakók tartalmának csökkentésére törekszenek azok a kutatók, akik az üveghulladék új felhasználási lehetőségét kutatják. Eredményeik alapján a koriander és a paprika is szebben nő, ha földjükbe keverik a porított üveget.

Töltsük fel a házipatikát saját termesztésű növényekkel

A gyógynövények termesztése sem bonyolultabb, mint bármely más növényé.  És még arra sem kell törekedni, hogy egy helyre zsúfoljuk össze mindet, tehát külön, elszeparált részt sem igényelnek a kertben.