0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. október 13.

Címke: környezeti lábnyom

Környezetbarátabb-e a hazai zöldség, mint az importált?

Egy németországi konferencián hangzott el a címbeli kérdést taglaló előadás, de pontosan ugyanannyira érdekes nálunk is a felvetés. A rövid válasz a kérdésre: nem feltétlenül, de a vevők meg vannak róla győződve, hogy igen.

A hazai termékek környezetbarát jellegét gyakran túlbecsülik

A Göttingeni Egyetem kutatói nemrég tettek közzé egy felmérést, amelyből kiderül, hogy a vásárlók akkor is környezetbarátabbnak vélik a hazai zöldség-gyümölcsöt az importhoz képest, ha a valóságban pont az ellenkezője igaz.

Egyáltalán nem biztos, hogy a fűvel táplált marha húsa zöldebb

Sokan gondolják, hogy a fűvel táplált marha húsa fenntarthatóbb, környezetbarátabb választás, mint az ipari, gabonával hizlalt változat. Egy friss, nagy horderejű tanulmány azonban megingatja ezt a hiedelmet.

Elkészült az ehető rovarok globális atlasza

Kelet-afrikai tudósok elkészítették az ehető rovarok globális atlaszát, kiemelve azok sokféleségét és azon tulajdonságaikat, amelyek hozzájárulhatnak az ellátási láncok működéséhez és a fenntarthatósághoz.