0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Címke: magyartarka

A hagyomány és a digitális eszközök ötvözése

Németh Balázs családi gazdasága Répcevisen, a magyar–osztrák határ mentén készíti az Alpokalja sajtot, a Kisalföld és az Alpokalja találkozásánál.

Magyartarkák Jákon, robot segítségével

Vas vármegyében, az osztrák határ mellett gazdálkodom a családommal. Gazdaságunkban állattenyésztéssel, növénytermesztéssel, valamint tej- és húsfeldolgozással foglalkozunk.

„A lehetetlent csak úgy rámondani valamire: gyávaság!”

Ifj. Vándor Zoltán és családja a gazdaság kihívásokkal teli mindennapjai ellenére kitartásuknak és innovatív megoldásaiknak köszönhetően nemcsak a tejtermelésben, hanem a saját feldolgozásban és értékesítésben is sikereket értek el.

Nyíregyháza-szerte imádják a termékeiket: ez a Marsalkó családi gazdaság titka

A Marsalkó család magyartarka-­állományának létszáma tavaly megközelítette a 100 egyedet, melyből 56 tehén, a többi a hozzájuk tartozó borjú és növendék. A „Marsalkó-­sajtok” pedig széles körben ismertek Nyíregyházán, nagyon jó minőségűek.

Magyartarka, az arany középút: miért a legjobb választás családi gazdaságok számára?

Bemutatjuk a magyartarka szarvasmarha előnyeit és alkalmazhatóságát, valamint rávilágítunk arra, hogy miért lehet ez a fajta az egyik legjobb választás a fenntartható állattenyésztésben.

Egy kísérletező kedvű sajtkészítő: a gomolyától a skyr-ig nincs számára lehetetlen

Az első sajtok kíváncsiságból készültek tíz évvel ezelőtt, lassan hobbi lett belőle, és onnét már nem volt visszaút.

Magyartarka családi összefogással

Magyartarka szarvasmarha tartásával, tenyésztésével és feldolgozásával foglalkozik a Szarka-Csillag család a Dombhát Magyar Tarka Ranch-nak elnevezett családi gazdaságukban, Izsófalván.