0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. szeptember 17.

Címke: növényi étrend

Mit kezdjünk a növényi italkészítés maradékaival?

A boltokban egyre többféle növényi ital kapható, melyek egy része házilag is elkészíthető. Aki kipróbálja ezt rendszerint szembesül azzal a problémával, hogy a folyamat során egy jókora adag pép is keletkezik. Ezzel is lehet kezdeni valamit.

Szupervegyület, mely támogatja az idegrendszert és agyat is

Milyen jó lenne, ha étkezésünk nemcsak a kalóriafelvételről szólna, hanem olyan anyagokat is tartalmazna, amelyek segítenének védekezőrendszerünk stimulálásában, jó kedélyünk megtartásában, tiszta gondolkodásunk, és fiatalos mozgásunk megőrzésében.

Mit rejtenek a növényi helyettesítők?

A növényi hús- és tejhelyettesítők gyakran több összetevőt és adalékanyagot tartalmaznak állati eredetű megfelelőiknél, ez azonban önmagában még nem mondja meg, hogy egy termék egészségesebb vagy kedvezőtlenebb összetételű-e.

A bőség illúziója – hogyan lett egyre szegényebb a tányérunk?

Soha nem volt ekkora választék az üzletekben, mégis ugyanarra a néhány növényre épül az étrendünk. Miért alakult ez így, és milyen alternatívát kínálnak a közösségi gazdaságok és a kosárközösségek?

A növényi étrend nem csak a bélmikrobiomot segíti

A növényi alapú étrend jót tesz az egészségnek. Elősegíti a bélrendszer, az immunrendszer, az anyagcsere és a szív- és érrendszer egészségét, részben azáltal, hogy támogatja a bélben élő baktériumok sokszínű közösségének kialakulását.

Színes társaság állt össze a tervezett svájci élelmiszerlánc-reform ellen

A tervek szerint Svájc 70%-ban élelmiszer-önellátó lesz, illetve megteremtik a feltételeket az erőforrás-kímélő, túlnyomórészt növényi alapú étrendhez. Ősszel lesz a szavazás a reformról, és meglehetősen vegyes hátterű bizottság kampányol ellene.

Az ősember is rengeteg növényi táplálékot fogyasztott – megdőlt a paleolit diéta

Egy új kutatás arra utal, hogy az ősi emberek étrendje jóval sokszínűbb volt, és már sokkal korábban fogyasztottak feldolgozott ételeket, mint azt korábban hittük