magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Hobbiállat
Kiskert
2026. július 11.

Címke: tartósítás

Élelmiszer

Fűszernövények tartósítása: az sem mindegy mikor szedjük le!

A frissen felhasznált fűszernövények aromája semmivel sem összehasonlítható, de a különféle tartósítási módokkal ezeket jól konzerválhatjuk télire is. Az aroma mennyisége szempontjából azonban már az sem mindegy, hogy mikor szedjük le a fűszereket.
Élelmiszer

Itt a levesalapok készítésének az ideje: házi fűszerkorka, leveskonzerv és társai…

Néhány apróság, amitől még finomabb lesz a levesünk... Egy leves annál finomabb minél jobb minőségű alapanyagokat használunk fel a készítésénél. Amikor beletesszük a szükséges mennyiségű zöldséget, fűszert, az pompás végeredményt ad.
Élelmiszer

Házi szörp biztonságosan

A nyári hónapok beköszöntével egyre többen készítenek különféle gyümölcsszörpöket és virágkivonat alapú szörpöket.
Növény

500 éves fagyasztva szárított burgonya került elő

A Peru déli, száraz tengerparti vidékén található egyik inka lelőhelyen kutató régészek két ritka, körülbelül 500 éves fagyasztva szárított burgonyát tártak fel. Ezek a burgonyák annyira ritkák, hogy csupán egy másik ilyen lelet került elő eddig.
Élelmiszer

Torma, nem csak húsvétra

Miért kerül torma húsvétkor az asztalra? Egyrészt, mert jól passzol a sonkához; a vallási jelkép szerint Jézus keserűségére és szenvedésére utal, a babona pedig azt tartja, hogy csípős és könny­fakasztó erejével távol tartja a rossz szellemeket.
Élelmiszer

A füst elszáll a kolbász megmarad

A disznóvágások, a betöltött kolbászok és a fűszerezett sonkák elkészítése után sokak fejéből kipattan a gondolat: füstölő házilag – de hogyan? Ehhez adunk praktikus, költséghatékony tanácsokat, hogy ne a szomszéd füstölőjét kelljen igénybe venni!
Élelmiszer

Hagyományos ízvilág, magyaros vendéglátás

A címben szereplő mottójukhoz híven nap mint nap mély elhivatottsággal dolgozik Krista Zoltán és családja a Krista Portán.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.