0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 12.

Címke: vegán

Színes társaság állt össze a tervezett svájci élelmiszerlánc-reform ellen

A tervek szerint Svájc 70%-ban élelmiszer-önellátó lesz, illetve megteremtik a feltételeket az erőforrás-kímélő, túlnyomórészt növényi alapú étrendhez. Ősszel lesz a szavazás a reformról, és meglehetősen vegyes hátterű bizottság kampányol ellene.

A növényi alapú termékek egyre nagyobb szeletet hasítanak ki a piacból

2025-ben tovább növekedett a növényi alapú élelmiszerek piaca Spanyolországban: a növényi „hús”, italok, „sajt” és „joghurt” kategóriák együttes kiskereskedelmi forgalma elérte az 545,7 millió eurót.

Zellerszték- ettől tátva marad a szája

A zeller egyértelműen a téli időszak sztárja (lehetne), ám gyakran a külseje alapján ítélik meg, piszkos, csúnya, rücskös.

A család erejével, a minőség felelősségével

Szommerné Egyed Linda olyan vezető, aki mindennap azt bizonyítja, a határozottság és a gondoskodás jól megférnek egymás mellett.

Húsevőkkel van tele az első Michelin-csillagos vegán étterem

A Platesben, Nagy-Britnnia első áhított Michelin-csillagos vegán étteremében tele vannak az asztalok – de nem vegánokkal.

Napraforgó-burger lehet a jövő alternatív élelmiszere

A napraforgó lehet az alapja a jövő vegán-burgereinek: mind az íze, mind a tápanyagtartalma szempontjából kitűnő választásnak tűnik.

Vége a „zöldségburgernek” – új irányok az élelmiszerelnevezésekben

Az EU új szabályokat fogadott el, amelyek szigorítják az élelmiszernevek használatát, hogy jobban védjék a hagyományos mezőgazdaságot és a fogyasztókat a félrevezetéstől.