0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. június 15.

Több sajtot exportálunk

Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára kilogrammonként 68,15 forint volt ez év májusában). A zsírtartalom 0,07 százalékpontos romlása, a fehérjetartalom stagnálása és az alapár 3 százalékos mérséklődése miatt a nyers tej átlagára 3 szá...

A nyers tej átlagára 13 százalékkal volt alacsonyabb az előző év azonos hónapjához viszonyítva. A nyers tej kiviteli árának tavaly év vége óta tartó csökkenése megállt, kilogrammonként 56,04 forint volt májusban. Egy év alatt 18 százalékkal esett, és 18 százalékkal maradt el a belpiaci ártól. A nyers tej kiviteli ára a korábbi évekkel ellentétben januártól elmarad a termelői ártól, ami a nyerstej-export csökkenésén keresztül kínálati többletet eredményezett, és a belpiaci árak erőteljesebb csökkenését okozta. A nyers tej azonnali
(spot) piaci ára Olaszországban a 18–24. hét közötti időszakban 25 százalékkal, 27,5 euró/100 kilogrammra nőtt.
Az Európai Bizottság adatai szerint a vaj magántárolási készlete április végén 79 024 tonna, a sovány tejporé 32 026 tonna, a sajté 34 182 tonna, a sovány tejpor intervenciós készlete 152 223
tonna volt(1. ábra). Az Egyesült Királyság mezőgazdasági és kertészeti fejlesztési tanácsának (AHDB) elemzése szerint a vaj ára nyomás alatt volt 2015. november és 2016. április között, mivel a vaj termelése nőtt és nagymennyiségű magántárolási készlet került piacra. Május óta azonban, a tejtermelés szezonális csúcspontja ellenére, az árak emelkedése figyelhető meg. Ezt az okozta, hogy a készletekből és a termelésből piacra kerülő mennyiség lecsökkent, és így a vaj kínálata szűkebbé vált.
A KSH adatai szerint Magyarországon a tej és tejtermékek kivitelének árbevétele 4 százalékkal csökkent, míg az import értéke 4 százalékkal nőtt az első negyedévben az előző év azonos időszakához képest. A behozatal értéke 20 százalékkal volt magasabb a kivitel árbevételénél. A külkereskedelmi egyenleg továbbra is negatív maradt és 66 százalékkal romlott a vizsgált időszakban. A nyers tej exportjának 83 százalékát a teljes, 11 százalékát a fölözött, 6 százalékát a félzsíros tej tette ki. A fölözött nyers tej külpiaci értékesítése 41 százalékkal, a félzsírosé 27 százalékkal, a teljesé 13 százalékkal csökkent. A teljes nyers tej 39 százaléka Romániába, 19 százaléka Horvátországba, 12 százaléka Olaszországba, 8 százaléka Szlovákiába, 7 százaléka Szlovéniába, 6 százaléka Bulgáriába került. A fölözött nyers tej 25 százalékát Horvátországba, 18–18–18 százalékát Romániába, Szlovákiába és Olaszországba szállítottuk.
A sajt és túró termékcsoport behozatala az első negyedévben több mint a kétszerese volt a kivitelnek. A sajt és túró importja 23 százalékkal, exportja 22 százalékkal emelkedett a vizsgált időszakban. Az import fele Németországból, 14 százaléka Lengyelországból származott. Az export főleg Libanonba, Olaszországba, Romániába, Jordániába, Irakba és Szaúd-Arábiába irányult. A dobozos tej behozatala csaknem kétszerese volt a kivitelnek. Az import 33 százalékkal csökkent, míg az export 2 százalékkal nőtt 2016 első negyedévében az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A dobozos tej beszállításának 88 százalékát a félzsíros tej, 12 százalékát a teljes tej tette ki. A félzsíros dobozos tej importja 36 százalékkal csökkent, míg a teljesé 29 százalékkal emelkedett egy év alatt. A félzsíros tej kétharmada Szlovákiából, 26 százaléka Csehországból származott. A dobozos tej exportjának 58 százalékát a félzsíros, 39 százalékát a teljes, 3 százalékát a fölözött tej adta. A fölözött dobozos tej kivitele 77 százalékkal csökkent, a félzsírosé 8 százalékkal, a teljesé 30 százalékkal emelkedett a vizsgált idő-szakban. A félzsíros tej 91 százalékát Romániába, a teljes tej 92 százalékát Romániába, 5 százalékát Szlovákiába szállítottuk.

Forrás: