Az Agrárminisztérium miniszterhelyettese a rendezvényen hangsúlyozta: a világ élelmiszertermelése növekvő és egyre jelentősebb kihívás elé néz – utalt a népességnövekedésre, az urbanizációra és a javuló életszínvonalra, az éghajlatváltozásra, a természeti erőforrások szűkülésére, valamint az ezekből következő, a termelés környezetterhelését korlátozó szabályozásokra vagy éppen a világ gazdatársadalmának elöregedésére.
A magyar mezőgazdaság számára ugyanakkor rendelkezésre áll a kiváló termőföld, a vízvagyon, az évszázados termelési tudás, a kiváló növény- és állatfajták, valamint megvan az a műszaki háttér, amely biztosítja, hogy a hazai lakosságot ellássák kiváló minőségű és biztonságos élelmiszerrel.
– mondta Farkas Sándor, aki szerint a hazai termelés 15 millió embert lát el mezőgazdasági termékekkel. Ezért a mezőgazdaság a magyar nemzetgazdaság meghatározó jelentőségű, stratégiai ágazata. Ahhoz ugyanakkor, hogy ennek a jelentős kihívásnak meg tudjunk felelni, nem kerülhető el egyebek mellett a digitalizáció, és a robotizáció alkalmazása, az öntözhető területek növelése, a szakképzés fejlesztése sem – fogalmazott a mai expón a miniszterhelyettes.
