0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 12.

A globális élelmiszer-ellátás nehézségei

Az elmúlt évek magas élelmiszerárai arra ösztönözték a gazdákat világszerte, hogy több gabonafélét és olajos magvat vessenek.

A fogyasztók még így is szűkösebb ellátással néznek szembe 2024-ben, az El Niño kedvezőtlen hatásai, az exportkorlátozások és a növekvő bioüzemanyag-felhasználások közepette.

A búza, a kukorica és a szója világpiaci ára – több évnyi erős növekedés után – 2023-ban veszteséget mutat a fekete-tengeri forgalmi elakadások és a globális recessziótól való félelem miatt, és az árak továbbra is érzékenyen reagálnak a kínálatból eredő nyomásra és az élelmiszerinflációra az idén is.

Az El Niño időjárási jelenség, amely tavaly Ázsia nagy részén szárazságot hozott, az előrejelzések szerint 2024 első felében is folytatódni fog, veszélyeztetve a rizs, a búza, a pálmaolaj és más mezőgazdasági termékek készleteit a világ néhány vezető mezőgazdasági területén. Míg más gabonapiacok veszítettek értékükből, a rizs ára 2023-ban elérte az elmúlt 15 év legmagasabb szintjét, és egyes ázsiai exportközpontokban a jegyzések 40-45 százalékkal nőttek.

India búzatermését is fenyegeti a csapadékhiány, ami hat év után először importra kényszerítheti a világ második legnagyobb búzafogyasztóját, mivel az állami raktárak hazai készletei hétéves negatív rekordot értek el.

Az elemzők számítása szerint a világ második számú búzaexportőrének számító Ausztráliában a gazdák áprilisban száraz talajba vethetnek, a hónapokig tartó intenzív hőség visszafogta a tavalyi terméshozamot, ezzel véget vetve a rekordtermések hároméves időszakának. Ez valószínűleg arra készteti az ausztrál búzát felvásárlókat, köztük Kínát és Indonéziát, hogy nagyobb mennyiségű búzát szerezzenek be más észak-amerikai, európai és fekete-tengeri exportőröktől.

„A búzaellátás helyzete a jelenlegi, 2023/24-es termésévben valószínűleg romlani fog az előző szezonhoz képest”

– írta közleményében a Commerzbank. „Mégpedig azért, mert a fontos termelő országok exportja valószínűleg jelentősen csökkenni fog.”

A dél-amerikai kukorica-, búza- és szójabab-termelés várhatóan javulni fog 2024-ben, bár a változékony brazíliai időjárás keresztülhúzhatja a számításokat. Argentínában, a világ egyik legnagyobb gabonaexportőr országában a mezőgazdasági területeken lehulló bőséges csapadék valószínűleg növeli a szójabab-, kukorica- és búzatermelést. Brazíliában 2024-ben rekord közeli mezőgazdasági termelés várható, bár az ország szójabab- és kukoricatermelési becsléseit az elmúlt hetekben csökkentették a száraz időjárás miatt.

A globális pálmaolaj-termelés szintén csökkenhet az El Niño-jelenség miatt, a termelés csökkenése a pálmaolaj-alapú biodízel és étolaj előállítása iránti nagyobb keresletre vonatkozó várakozások közepette következik be.
Forrás: Thomson Reuters

Magazin ajánló: