Folát
Kulcsfontosságú a szív- és érrendszer épségének megőrzéséhez, mégpedig azáltal, hogy részt vesz a kockázatos homocisztein lebontásában, átalakításában. Ez azért nagyon lényeges, mert
És nem utolsó sorban a magas vérnyomás kialakulása ellen is küzd. Forrásai: nyersen fogyasztott zöld leveles zöldségek illetve a metil-folátot tartalmazó étrend kiegészítők.
Kálium
A káliumban gazdag zöldségek és gyümölcsök rendszeresen történő fogyasztása védi a kardiovaszkuláris rendszert és csökkenti a vérnyomást.
Forrásai: zöldségek, gyümölcsök.
Magnézium
A magnézium a sejtek energiatermeléséhez és több mint négyszáz enzim működéséhez nélkülözhetetlen. Képes csökkenteni a vérnyomást, a vérrögképződés kockázatát és a gyulladást. Szóval abszolút számíthatunk rá a szív-és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Szelén
Szintén egy kiemelten fontos antioxidánsról és enzimalkotóról van szó. Szelén segítségével megőrizhetjük szöveteink fiatalságát, emellett segít megvédeni a koleszterint és megelőzni a kardiovaszkuláris problémákat. Forrásai: brazil dió, búza, napraforgómag, sárgarépa, stb.