A dolgozónál kötőhártya gyulladás alakult ki, ami a madárinfluenza gyakori tünete embereknél. Az USA Mezőgazdasági minisztériuma (USDA) megerősítette, hogy több állattartó telepen is teheneket fertőzött meg a kórokozó Texasban, Kansas-ben, Új-Mexikóban, Michiganben, és vélhetően Idahoban is – ez utóbbi esetet egyelőre nem bizonyított. Minden esetben vadmadaraktól származott a vírus, melyek a farmokon elhullottak, és beszennyezhették a takarmányt valamint az állatoknak szánt ivóvizet is – írja a Science.

Néhány bizonyíték arra utal, hogy a vírus a tehenek között is képes terjedni, de ezt egyelőre nem erősítették meg. Az USDA szerint az eddigi tesztek nem utalnak arra, hogy a vírus olyan változáson ment volna keresztül, mely miatt könnyebben terjed át az emberre. Ennek ellenére a H5N1-es változat egyre gyakoribb felbukkanása az emlősök körében aggodalomra ad okot.

A szarvasmarhák gyakran kapnak el influenza vírust, azonban most először mutatták ki a magas patogenitású (hpai) madárinfluenzát belőlük.

A beteg állatok teje sűrűbb, a kolosztrumra hasonlít (arra az előtejre, melyet közvetlenül a borjú születése után termel a tehén). A minisztérium azt is hangsúlyozta hogy, az emberi egészségre jelentett kockázat továbbra is alacsony. A tej szennyeződése sem jelent veszélyt, mivel a pasztőrözés során a vírusok elpusztulnak, valamint a beteg állatok tejét nem értékesítik. Az USA Betegségellenőrzési és megelőzési Központja (CDC) azonban felhívja a figyelmet, hogy senki igyon nyers tejet, vagy abból készült élelmiszereket. Az USDA jelentésében szerepel, hogy a gazdaságok környékén élő macskák is elkapták a madárinfluenzát.