A Nyizsnyij Novgorodtól 300 kilométerre keletre fekvő, 2019-ben alapított IGS Agro vállalat Oroszországban a nyolcadik legnagyobb gombatermesztő üzem. Holland termesztéstechnológiát alkalmaznak, a teljes folyamatot lefedik a komposzt előkészítésétől egészen a gomba betakarításáig. Az idei első négy hónapban 25%-kal több gombát termesztettek, mint 2023 ugyanezen időszakában.
Termékeiket a környékükön és Oroszország távolabbi régióinak nagyobb városaiban értékesítik kiskereskedelmi láncokon keresztül. A vállalat tavaly hozzávetőleg 3900 tonna gombát termelt, idén pedig 5000 tonnára kívánják emelni a mennyiséget. Fajtakínálatukat is tovább bővítik. Az Oroszországban termesztett gomba mennyisége az utóbbi hét évben a növekvő igényhez alkalmazkodva a tízszeresére emelkedett.
Ez is érdekelheti:
Megvan, mi okozhatta az USA 25 államán végigsöprő szalmonella-járványt
