
A tervek célja az afrikai sertéspestis (ASP) által az elmúlt évtizedben megtizedelt sertésállomány felszaporítása. A sertésfarm megépítésének indoka nemcsak a termelés növelése, hanem a sertéságazat pénzügyi teljesítményének javítása is ̶ magyarázta Jurij Shuleiko fehérorosz miniszterelnök-helyettes a sajtónak.

Fehéroroszország és a húsfeldolgozó ágazat betöltése
A fehéroroszországi vágóhidak és húsfeldolgozó üzemek a sertéshús nagybani hiányától szenvednek. Az ágazatban az átlagos kapacitáskihasználtsági arány 30-50% között mozog ̶ becsülte Shuleiko. „A feldolgozósorokat hússal kell feltölteni, hogy biztosítsák fenntartható működésüket és támogassák az üzleti nyereségességet” ̶ hangsúlyozta Shuleiko.
̶ tette hozzá.
A sertéshústermelési kapacitások bővítése hozzájárulhat ahhoz is, hogy további befektetéseket vonzzon a nemzetgazdaságba, többek között külföldről, és exportlehetőségeket nyisson.

Vegyes teljesítmény
A fehérorosz sertéságazat az elmúlt évtizedben vegyes termelési dinamikát mutatott. A 2010-es évek végén az ágazat termelése közel 25%-kal esett vissza, és a lefelé irányuló dinamikában nagy szerepet játszhatott az ASP.
A fehérorosz mezőgazdasági és élelmiszerügyi minisztérium becslése szerint 2023-ban Fehéroroszország 426 000 tonna sertéshúst állított elő, 6%-kal többet, mint az előző évben. December 1-jén Fehéroroszország 2,1 millió sertést tartott gazdaságaiban, 1%-kal többet, mint 2022-ben.

forrás: mmg archívum
Iparfejlesztés a gyakorlatban
Az új gazdaság vélhetően része a fehérorosz kormány átfogó iparfejlesztési programjának, amelynek célja, hogy növelje az ország önellátását a sertéshústermelésben, és csökkentse az importtól való függőségét.
Ez segíteni fogja az országot abban, hogy növelje önellátási szintjét sertéshúsból. Fehéroroszország elsősorban Oroszországból importál sertéshúst. A szállítások 2023 első félévében elérték a 20 000 tonnát, ami 38%-os növekedés az előző évhez képest.
Ez is érdekelheti:
Helene az amerikai baromfiiparban is pusztított
Ukrajna legnagyobb baromfitermelője szerint nincs hatása az uniós importkorlátoknak