Az összetevők között szerepel a görögdinnye, a fagyasztott eper és egy kis lime-lé. Még jégre sincs szükség! Ezt a görögdinnye-eper smoothiet azért érdemes inni, mert frissítő finom, és nagyon egészséges is.
Az egyik oka annak, hogy ez az ital nyáron nagyon népszerű, hogy nagyon könnyű elkészíteni, különösen, ha előre kockára vágott görögdinnyével kezdi. De ha nem így csinálja, akkor is kevesebb, mint öt perc alatt elkészül.
Könnyen elkészíthető hűsítő
Egy adaghoz tegyen 1 1/2 csésze hideg, mag nélküli görögdinnye kockát és 4-5 fagyasztott epret egy turmixgépbe. Adjon hozzá egy kis lime-levet és, ha szeretné, egy csipet sót. A lime-lé és a só egyensúlyba hozza az ital édességét. Turmixolja simára.
Ennyi! A fagyasztott eper nemcsak ízt ad az italnak, hanem kellőképpen hideggé és fagyos textúrájúvá is teszi. Ráadásul több tápértékkel rendelkezik, mint a jég.
Váltogathatjuk a hozzá adott gyümölcsöket, így nem válik unalmassá az italunk. A fagyasztott epret nyugodtan kicserélheti fagyasztott málnára, szederre vagy áfonyára, ezekből fél csészényi elegendő. Ne lepődjünk meg, ha a szeder vagy az áfonya kissé megváltoztatja az ital élénk vörös színét. Az íze azonban továbbra is remek lesz!
Ha éppen nincs lime otthon, nyugodtan használjunk citromot, vagy bevethet egy merész ötletet: egy kevás balzsamecetet. Lehet, hogy őrültségnek hangzik, de nagyon finom és izgalmas ízvilágot ad az italnak. Egyébként bármilyen savas összetevő segít kiegyensúlyozni az ital édességét.
Ha különösen forró napra ébred, reggelire fogyassza ezt a turmixot , avokádós pirítóssal vagy rántottával. Forró délutánokon szintén remek uzsonna.
A görögdinnye az egyik leghidratálóbb gyümölcs, hiszen 92%-a víz, így egy csésze dinnye szinte egy csésze vízzel egyenértékű. Gazdag antioxidáns likopinban is; valójában ez a gyümölcs tartalmazza a legtöbb likopint, a paradicsom mellett. A likopinban gazdag étrend összefüggésbe hozható az alacsonyabb rák-, szívbetegség- és életkorral összefüggő szembetegségek arányával.
És bár a görögdinnye teszi ki a ital nagy részét, az eper is hozzáadja a maga előnyeit. Az eper a C-vitamin sztárja, ami kiváló az egészség megőrzéséhez. C-vitaminra van szükség többek között a kollagén előállításához, amely segít megőrizni a bőr fiatalos és feszes megjelenését. Emellett flavonoidokban is gazdag, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a például a stroke-kockázatát.
8 ital a ragyogó bőrért: kortyok, melyek felveszik a harcot az öregedéssel
