Stabil vérnyomás, boldog szív
A tanulmány szerint a mediterrán étrend önmagában nem helyettesíti a magas vérnyomás gyógyszeres vagy orvosi kezelését. Az 1–2 Hgmm-es csökkenés nem elegendő terápiás hatásként, ugyanakkor fontos kiegészítő szerepet tölthet be az életmódterápiában.
Az étrend alkalmazása hozzájárulhat ahhoz, hogy a vérnyomás hosszú távon stabilabb maradjon, és csökkenjen a gyógyszerigény vagy az adagolás szükségessége.
A mindennapokban a mediterrán étrendre való áttérés nem igényel radikális változtatásokat. Néhány egyszerű lépés is segíthet:
- az állati zsiradék helyett olívaolaj használata főzéshez,
- több zöldség és gyümölcs beépítése a napi étrendbe,
- teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és olajos magvak rendszeres fogyasztása,
- a vörös hús és az erősen feldolgozott élelmiszerek csökkentése,
- a hozzáadott cukrok és sóbevitel mérséklése.
Ezek a táplálkozási változtatások hosszú távon nemcsak a vérnyomásra, hanem a koleszterinszintre, az érfalak rugalmasságára és a testsúlyra is kedvező hatást gyakorolhatnak.
Az egyik leginkább ajánlott táplálkozási forma
A mostani metaanalízis eredményei megerősítik az eddigi tudományos ismereteket: a mediterrán étrend a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében az egyik leginkább ajánlott táplálkozási forma. Noha a vérnyomáscsökkenés mértéke szerény, a bizonyítékok konzisztensen azt mutatják, hogy a növényi alapú, egészséges zsírokat és antioxidánsokat előnyben részesítő étrend támogatja a szív egészségét.
A mediterrán étrend nem csupán egy diéta, hanem egy életmódminta, amely a természetes, feldolgozatlan ételek és a kiegyensúlyozott tápanyagbevitel révén hozzájárulhat a kardiovaszkuláris egészség megőrzéséhez és a betegségek kockázatának mérsékléséhez.
