Rozmaring: segíthet kimerültség esetén, serkenti a koncentrálóképességet, és mentális frissességet ad. Hasznos fejfájdalom esetén, sőt rendszeres fogyasztásával kiküszöbölhető a migrén. Serkenti a vérkeringést, és emeli a vérnyomást. Antibiotikus, antivirális, és gombaölő hatású. Segít nátha, influenza, légúti fertőzések és májproblémák esetén. Étvágyjavító, stimulálja az emésztőnedvek elválasztását. Csökkenti a komoly rizikófaktornak tekinthető krónikus gyulladást.

Tárkony: étvágyjavító, gyomorerősítő, epehajtó, vesetisztító hatással rendelkezik. A népi gyógyászat hurutos megbetegedések és magas vérnyomás ellen is ajánlja. A szárított növényből készített forrázat szabályozza a menstruációs ciklust, és enyhíti a fájdalmakat.

Szegfűszeg: serkenti az emésztőenzimek termelődését és csökkenti puffadást. A legmagasabb antioxidáns-tartalommal bíró fűszer, már csipetnyi mennyiségben történő fogyasztása is képes megnövelni a szervezet védekezőerejét az oxidatív stresszel szemben, csökkentve a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, a rák és a neurodegeneratív rendellenességek kockázatát.

Már az a tény árulkodó, hogy a fűszerként használt gyógynövényeink oly intenzív ízekkel, markáns illatokkal rendelkeznek. Hiszen ha csak ezekre a vegyületekre koncentrálunk, amelyeknek az ízüket köszönhetik, és amelyeket mi oly erősen kedvelünk, megállapíthatjuk, hogy jelentős gyógyhatások forrásai.

Bár ez még csak a jéghegy legteteje, mivel egy-egy fűszer többtucat, vagy akár többszáz aktív hatóanyagot is tartalmazhat.